Ziemas kūka

Šī recepte atdarina rudens garšu ar āboliem, valriekstiem un dzērvenēm. Viņš teica, ka granulētā cukura aizstājēju kūkas brūnina nevis tāpat un neceļas tāpat kā lietojot cukuru. Turklāt, tā kā mākslīgie saldinātāji nereaģē tāpat kā cukurs, kūkas neceļas. Tāpēc viņš izmanto skābo krējumu, cepamo sodu un etiķi, lai palīdzētu kūkām iegūt nedaudz vairāk bēniņu.

Noklikšķiniet šeit, lai redzētu 10 desertu receptes diabēta slimniekiem (slaidrāde)

Sastāvdaļas

  • 4 ēdamkarotes sviesta istabas temperatūrā
  • 1/4 tase augu eļļas
  • 1 glāze granulēta cukura aizstājēja
  • 2 lielas olas istabas temperatūrā
  • 2 ēdamkarotes skāba krējuma
  • 1 tējkarote sidra etiķa
  • 3/4 glāzes miltu
  • 1/2 tase grauzdētu riekstu (mandeles, valrieksti vai pekanrieksti) atdzesēti
  • 1 tējkarote kanēļa
  • 1 tējkarote ingvera (pēc izvēles)
  • 1/8 tējkarotes maltas kardamona
  • 1 tējkarote cepamā pulvera
  • 1 tējkarote cepamā soda
  • 2 mazi āboli
  • 1/2 tase grauzdētu valriekstu, sasmalcināti
  • 1/2 tase dzērveņu, rupji sasmalcinātas

Kūku receptes

Precizēt pēc vērtējuma: 0.0 Precizēt pēc vērtējuma: 1.0 Precizēt pēc vērtējuma: 1.5 Precizēt pēc vērtējuma: 2.5 Precizēt pēc vērtējuma: 3.0 Precizēt pēc vērtējuma: 3.5 Precizēt pēc vērtējuma: 4.0 Precizēt pēc vērtējuma: 4.5 Precizēt pēc vērtējuma: 5.0

Meža ziemas kūka

SASTĀVDAĻAS

  • 1 1 & frasl2 tases nesālīta sviesta, mīkstināts
  • 2 1 un frasl4 tases granulēta cukura
  • 1 & frasl2 glāze šķidru olu baltumu
  • 1 tējkarote tīra vaniļas ekstrakta
  • 3 tases universālie milti
  • 2 1 & frasl4 tējk cepamais pulveris
  • 1 un frasl2 tējk.: Cepamā soda un sāls
  • 1 1 un frasl2 tases paniņas

Montāža

Kokosriekstu bezē apledojums (sk. Recepti zemāk)

Norādes

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem. Tauki un milti trīs 8 collu apaļas kūkas pannas izklāj apakšas ar cepamo papīru. Atlikt malā.

Stikla maisītājā, kas aprīkots ar lāpstiņas stiprinājumu, sakuliet sviestu ar cukuru, līdz tas kļūst mīksts. Sakuļ olu baltumus un vaniļu. Atsevišķā traukā sakuļ kopā miltus, cepamo pulveri, cepamo sodu un sāli. Sakuļ sviesta maisījumā, pārmaiņus ar paniņām, pievienojot 3 miltu maisījuma un 2 paniņas. Ielieciet sagatavotās pannās, izlīdzinot galotnes.

Cepiet, līdz centros ievietotais kūkas testeris iznāk tīrs, 30 līdz 35 minūtes. Atdzesējiet pannās 10 minūtes. Apgrieziet uz ieziestiem plauktiem, noņemiet pergamenta papīru. Ļauj pilnībā atdzist.

Montāža Izmantojot zobainu nazi, vajadzības gadījumā nogrieziet kūku galus līdz līmenim. Izklājiet 1 tējkaroti glazūras kūkas plāksnes augšdaļas centrā ar 1 kūkas kārtu, sagrieztu pusi uz augšu.

Izklājiet 1 1 un frasl4 glāzes glazūras pār sagrieztu sānu pārsegu ar otro kūkas slāni, ar nogriezto pusi uz leju. Virsū izklājiet 1 1 un frasl4 glāzes glazūras. Pārklājiet ar pēdējo kūkas slāni, ar nogriezto pusi uz leju, izklājiet ar 1 glāzi glazūras.

Izmantojot ofseta paletes nazi, izklājiet plānu glazūras kārtu pa visu kūku. Ledusskapī līdz stingrai, apmēram 30 minūtes.

Izmantojot ofseta paletes nazi, izklājiet atlikušo glazūru pa visu kūku, izlīdzinot sānu un augšpusi. Saspiediet kokosriekstu glazūrā virs kūkas. Viegli iespiediet ēdamo bērza mizu ar tumšās šokolādes pusi uz iekšu kūkas pusē, nedaudz pārklājot gabalus. Dekorējiet kūkas virsu ar cukurotu rozmarīnu. Uzglabāt istabas temperatūrā līdz 4 stundām.


Padomi, kā izmantot atlikušo kūku

  • Lielākā daļa receptes, kurās izmanto kūkas atlikumus, sākas ar kūkas drupatām. Noteikti rūpīgi izlasiet recepti, lai redzētu, vai tajā nav vajadzīgi lieli vai mazi drupataspirms virzīties uz priekšu.
  • Ja neesat gatavs tūlīt izmantot kūku, jūs varat iesaldēt kūkas drupatas saldētavas maisiņā līdz esat gatavs tos izmantot.
  • Ja uz kūkas ir matējums, vispirms notīriet visu matējumu. Lai pagatavotu glazūras sīkdatnes, izmantojiet jebkuru glazūru, kurā nav šķembu.
  • Ja kūka ir sadedzināta, nokasiet augšējo sadedzināto daļu pirms pārceptās kūkas izmantošanas citām receptēm.
  • Ja kūka ir sausa, neuztraucieties par to. Lielākā daļa kūkas atlikumu receptes kūkai pievieno daudz mitruma, tāpēc jums viss būs kārtībā!

Šīs receptes iedveš jaunu dzīvību jūsu novecojušajai, pārceptajai vai atlikušajai kūkai, un jūsu viesi nebūs gudrāki. Izbaudi!


Uzticieties mums: šī vienkāršā ogu kūku recepte ir īsts glabātājs.

Receptes, kuras vēlaties pagatavot. Ēdienu gatavošanas padoms, kas darbojas. Restorānu ieteikumi, kuriem uzticaties.

© 2021 Condé Nast. Visas tiesības aizsargātas. Šīs vietnes izmantošana nozīmē mūsu lietotāja līguma un konfidencialitātes politikas, sīkfailu paziņojuma un jūsu Kalifornijas privātuma tiesību pieņemšanu. Labu apetīti var nopelnīt daļu no pārdošanas no produktiem, kas iegādāti, izmantojot mūsu vietni, kā daļa no mūsu partneru partnerattiecībām ar mazumtirgotājiem. Šajā vietnē pieejamo materiālu nedrīkst reproducēt, izplatīt, pārsūtīt, saglabāt kešatmiņā vai citādi izmantot, izņemot iepriekšēju Condé Nast rakstisku atļauju. Reklāmu izvēle


3. Sālīta karameļu-šokolādes kūka

Ja jums ir atkarība no šokolādes un sāls, šī kūka ir paredzēta jums. Tas ir bagāts, dekadents un tajā ir patīkama kraukšķība no briny jūras sāls. Tas sākas, sajaucot kopā šokolādes pudiņu maisījumu, pienu un velna ēdienu kūku maisījumu.

Mīklu izklāj uz pannas un pārkaisa ar sasmalcinātu karameles un jūras sāls. Salds un pikants! Iegūstiet recepti šeit.


Ziemas receptes

Precizēt pēc vērtējuma: 0.0 Precizēt pēc vērtējuma: 1.0 Precizēt pēc vērtējuma: 2.0 Precizēt pēc vērtējuma: 2.5 Precizēt pēc vērtējuma: 3.0 Precizēt pēc vērtējuma: 3.5 Precizēt pēc vērtējuma: 4.0 Precizēt pēc vērtējuma: 4.5 Precizēt pēc vērtējuma: 5.0

KREKU KŪKA

Kad es domāju par kreka desertiem, es domāju par Ziemassvētku kreku un Crockpot Candy. Es arī darīju savu daļu no lēnas plīts kreka vistas un plaisas kukurūzas.

Viņiem visiem ir dažas kopīgas lietas. Pirmais ir tas, ka tos ir viegli pagatavot, un otrs ir tas, ka tie garšo tik labi, ka rada atkarību.

Šī Crack Cake recepte atbilst abām kategorijām! Tas ir tik maigs un mitrs, ka jūs atgriezīsities pēc cita gabala. Pārpalikumus var būt grūti iegūt!

Gatavojot to kā Bundt kūku, tas ir lieliski piemērots īpašiem gadījumiem, piemēram, Pateicības dienai un Ziemassvētku desertam. Bet tas ir lieliski arī tad, ja jūs vienkārši alkstat mīkstu kūku, kas ir pilna ar garšu.

KREKU KŪKAS SASTĀVDAĻAS

Vai esat kādreiz sev jautājis, vai jūs varētu pagatavot kastes kūku ar vīnu? Ja nē, tad labi. Bet jums vajadzētu pajautāt sev un pēc tam mēģināt pagatavot labāko baltvīna kūkas recepti, ar kuru es dalos tālāk!

Šī recepte veido vienu lielu Bundt kūku, un tās pagatavošana aizņem apmēram 10 minūtes. Jums būs nepieciešams apmēram stundu ilgs cepšanas laiks, pirms tas būs gatavs kalpošanai.

Man patīk šī vīna kūkas recepte, kas tiek pasniegta silta, bet arī patīk, ka nākamajā dienā, kad kūka ir pilnībā atdzisusi, ir sekundes.

Lai pagatavotu šo krekinga kūkas recepti, jums ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

  • Dzelteno kūku maisījums
  • Vaniļas pudiņu maisījums
  • Baltais cukurs (tiks izmantots kūkā un glazūrā)
  • Brūnais cukurs
  • Kanēlis
  • Baltvīns (tiks izmantots kūkā un glazūrā)
  • Dārzeņu eļļa
  • Ūdens
  • Olas
  • Sviests

Precīzus katras sastāvdaļas mērījumus var atrast recepšu kartītē šīs ziņas apakšā.

KRAKA VĪNA KŪKAS RECEPTE

Lai sāktu, sildiet cepeškrāsni līdz 350

Pēc tam pievienojiet ½ tasi baltvīna, augu eļļas, ūdens un olas. Sakuļ, līdz visas sastāvdaļas ir labi sajauktas.

Ielejiet kūkas mīklu Bundt pannā un cepiet vienu stundu vai līdz vidū ievietots zobu bakstāmais ir tīrs.

Kad cepšanas laiks ir beidzies, izņemiet kūku cepeškrāsnī un nolieciet malā.

Sajauciet atlikušo ¼ glāzi baltvīna, 1 glāzi cukura un izkausētu sviestu gludā glazūrā. Pārlejiet maisījumu virs karstās kūkas pannā.

Ja šķiet, ka glazūra nav pietiekami labi iesūkusies, varat arī ar iesmiņu izbāzt caurumus kūkā pirms glazūras pārliešanas.

Ļaujiet kūkai atdzist un pēc tam apgrieziet pannu otrādi, lai noņemtu kūku uz jūsu pasniegšanas trauka.

Vai es varu pasniegt vīna kūku ikvienam?

Pilnīgi noteikti! Alkohols tiek pagatavots, lai jūs varētu pasniegt baltvīna kūku visai ģimenei!

Ja jūs meklējat vairāk lielisku kūku recepšu izklaidēšanai, izmēģiniet Red Velvet Sheet Cake un šokolādes trako kūku!


36 augļu un ziedu kūkas pavasara ballīšu sezonai

Pavasara ballīšu sezona ir ideāls attaisnojums, lai sakultu vēl vienu un vairāk, kā arī šos saldos kārumus. Neatkarīgi no tā, vai plānojat bērnu dušu, atzīmējat Mātes un rsquos dienu vai vienkārši grauzdējat sezonu, šīs daudzpusīgās pavasara kūkas maksimāli izmanto visas jūsu iecienītākās sezonas garšas. Sākot no zemenēm līdz mellenēm, no spilgtiem citrusaugļiem līdz smaržām iepakotiem ziediem, šie satriecošie cepumi noteikti pārsteigs ikvienu pavasara ballīšu pūli.

Lai patiesi dienvidnieciski uzņemtu pavasari, izbaudiet recepti, kuru iedvesmojuši mūsu iecienītākie siltā laika dzērieni, piemēram, saldās tējas Bundt kūka vai zemeņu-limonādes kūka. Tikai daži aromāti saka, ka pavasaris ir gluži kā kokosrieksts, un jūs to varat atrast arī šeit, receptē, kurā kokosrieksti tiek iepludināti klasiskā dienvidu mārciņas kūkā vai pūlim domātā kokosriekstu-burkānu kūkā. Ja jums patīk koduma lieluma pavasara kūka, cepiet kūku Debesu eņģelis vai sagrieziet citrona-jogurta drupatas kūkā. Pavasaris ir sezona, kad zied pumpuri, un šīs kūku receptes atspoguļo jaunās sezonas saldumu.


Padomi šīs citrusaugļu kūkas pagatavošanai

Nopietni, puiši. Neuztraucieties, ja jūs nekad iepriekš neesat taisījis apgrieztu kūku. Tie izskatās īpaši izsmalcināti, taču pamatā tie ir kūka. Gatavojot šo ziemas citrusaugļu kūku, jāņem vērā dažas lietas:

Sagrieziet citrusaugļus ar mizu -Tā vietā, lai nomizotu citrusaugļus un tad sagriežot to, sagrieziet to ar ādu un ar naža galu nogrieziet ārējo ādas slāni. Tas nodrošinās, ka citrusaugļu šķēles pareizi un, sadalot šķēlēs, nesadalās un/vai nezaudē sulu.

Izmantojiet citrusaugļus -Greipfrūti, pomelo, mandarīni, apelsīni utt. Derēs šai citrusaugļu kūkas receptei. Man patīk izmantot saldu un pīrāgu citrusaugļu maisījumu, bet sekojiet savai sirdij!

Aizpildiet atstarpes ar maziem augļiem gabali- Tā kā šīs kūkas virspusē jūs izmantojat apļveida citrusaugļu šķēles, tad pildījumā noteikti būs nepilnības. Jūs varat aizpildīt šīs nepilnības ar nelielām augļu šķēlītēm - tas joprojām izskatās jauki, es apsolu. Netici man? Apskatiet manu recepšu fotoattēlus tuvāk, un jūs redzēsit, ka arī es aizpildīju nepilnības!

Pirms apgriešanas ļaujiet kūkai pilnībā atdzist -Ja mēģināsit pagriezt šo kūku, kamēr tā vēl ir silta, citrusaugļu pildījums, visticamāk, sabruks. Ļaujiet kūkai atdzist līdz istabas temperatūrai, pirms mēģināt to apvērst, lai nerastos putra.

Ja iespējams, pērciet bioloģisko -Vismaz vienam no jūsu apelsīniem, ja iespējams, jābūt bioloģiskam, jo ​​jūs to mizosiet. Padomājiet par to šādi: vai vēlaties savā kūkā ievilkt parasto apelsīnu pesticīdu atliekas? Uh-uh. Tātad bioloģiskais šeit ir vislabākais. Ja nevarat atrast organiskos apelsīnus, pirms augļu mizošanas labi nomazgājiet augļus zem karstā ūdens.


Skatīties video: Ziemas kūka (Janvāris 2022).