Tradicionālās receptes

Četru slāņu liellopa gaļa un bekona kastrolis

Četru slāņu liellopa gaļa un bekona kastrolis

Sastāvdaļas

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F. Ieeļļojiet 9x13 collu (23x33 cm) cepšanas trauku.

Novietojiet bekonu uz cepešpannas ar apmalīti, ievietojiet cepeškrāsnī un cepiet 12 līdz 15 minūtes, līdz tā ir gatava. Rupji sasmalciniet speķi. Atlikt malā.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F. Ar dakšiņu iedur caurumus saldajos kartupeļos. Uzlieciet uz cepešpannas ar apmalīti un cepiet 35 līdz 40 minūtes vai līdz saldie kartupeļi ir mīksti un ar nazi viegli caurdurami. Laiks var mainīties atkarībā no saldo kartupeļu biezuma.

Kamēr kartupeļi cepas, tvaicē ziedkāpostu. Kad ziedkāposti ir mīksti, ievietojiet tos virtuves kombainā vai blenderī un samaisiet, līdz ziedkāposti kļūst mīksti un atgādina kartupeļu biezeni. Tad pievienojiet kokosriekstu pienu un sāli un piparus un turpiniet maisīt, līdz iegūstat vienmērīgu konsistenci. Izņem no blendera un noliec malā. Notīriet saldo kartupeļu biezeni blenderī.

Kad saldie kartupeļi ir mīksti, noņemiet to mizu un ievietojiet virtuves kombainā vai blenderī. Maisiet, līdz saldais kartupelis sabrūk, tad pievienojiet kokosriekstu pienu, salviju, sāli un piparus un samaisiet līdz viendabīgai masai. Atlieciet uz vēlāku laiku.

Visbeidzot, novietojiet lielu pannu vai holandiešu krāsni uz vidējas un augstas uguns. Pievienojiet maltu liellopa gaļu un sadaliet to ar koka karoti. Kad gaļa sāk brūnēt, pievienojiet ķiplokus, dzelteno sīpolu un pogas sēnes. Pārkaisa ar sāli un pipariem un turpina cept, līdz gaļa ir izcepusies, tad noņemiet pannu no uguns.

Izveidojiet slāņus: ar rievu karoti noņemiet pusi gaļas maisījuma no liekā šķidruma pannā un ievietojiet sagatavotajā cepšanas traukā vienā slānī. Tad pārlejiet ziedkāpostu biezeni ar gaļas virsu un izklājiet. Pēc tam, izmantojot rievu karoti, pievienojiet otru gaļas pusi virs ziedkāpostu misas. Visbeidzot, pārlejiet saldo kartupeļu biezeni un izklājiet to virs gaļas.

Pagrieziet cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Ievietojiet kastroli cepeškrāsnī un cepiet 30 minūtes vai līdz kastrolis sāk burbuļot. Pēc tam ieslēdziet broileru līdz augstam līmenim un vāriet 5 minūtes, lai kastroļa augšdaļa būtu brūna. Ļaujiet atpūsties, lai sabiezētu, un pirms pasniegšanas izrotājiet ar bekonu.


Labākās receptes 2021

Bekona siera burgera tot kastrolis

Sveiki visi, it & rsquos Brad, laipni lūdzam mūsu recepšu vietnē. Šodien mēs gatavojamies pagatavot atšķirīgu ēdienu - speķa siera burgera kastroli. Tā ir viena no manām iecienītākajām ēdienu receptēm. Manējai es to padarīšu mazliet unikālu. Tas smaržos un izskatīsies garšīgi.

.Bekona siera burgers un frī kartupeļi-jūs varat izbaudīt šo klasisko garšu, saliekot kopā dažas vienkāršas sastāvdaļas, ielejot savu kastroļa ēdienu šajās ģimenes iecienītajās vakariņās-tas ir viss, ko tā sola, un vēl! Šeit ir bagātīga un krēmīga liellopu gaļa, kausēts siers, kraukšķīgi trauki un sāļie speķa gabaliņi. Mēs vienmēr esam gatavi baudīt bekona siera burgeru, bet, kad mēs izdomājām veidu, kā pārvērst ēdienu par gardu kastroli, pievienojot tater tots, mēs bijām pilnīgi saliekti! Šis garšīgais kastrolis var būt sava veida vainīgs prieks, taču tas nodrošina lieliskas vakariņas, kas patiks visai ģimenei, ieskaitot.

Bekona siera burgera kastrolis ir viens no populārākajiem mūsdienu pārtikas produktiem pasaulē. Katru dienu to novērtē miljoniem cilvēku. Tas ir vienkāršs, ātrs, garšīgs. Bekona siera burgera Tot kastrolis ir kaut kas tāds, kas man un man patika visu mūžu. Viņi izskatās jauki un izskatās brīnišķīgi.

Lai sāktu ar šo recepti, mums ir jāsagatavo daži komponenti. Jūs varat pagatavot speķa siera burgera kastroli, izmantojot 9 sastāvdaļas un 11 soļus. Lūk, kā jūs to varat sasniegt.

Sastāvdaļas, kas nepieciešamas, lai pagatavotu bekona siera burgera kastroli:
  1. Sagatavojiet 1 lb biezu sagrieztu kūpinātu speķi
  2. Pagatavojiet 1 lb 80/20 maltu liellopa gaļu
  3. Ņem 1/2 saldu sīpolu
  4. Pagatavojiet 1-1/2 kārbu sēņu zupas krējumu
  5. Sagatavojiet 1 lb sasmalcinātu 4 siera maisījumu
  6. Sagatavojiet 32 ​​oz maisiņu ar saldētiem tater tots
  7. Ņem 1/2 ēdamkarotes maltu ķiploku
  8. Sagatavojiet sāli
  9. Sagatavojiet piparus

Man ļoti patīk gatavot jebko pannā, tāpēc man nekad nebija ienācis prātā pagatavot bekona siera burgera tater Tot kastroli. Bacon Cheeseburger kastrolis ir pilns ar makaroniem, amerikāņu sieru, speķi un maltu liellopu gaļu un aromatizēts ar nedaudz kečupu, sinepēm un diļļu gurķiem. Un, tāpat kā lielākā daļa no visām šeit esošajām receptēm, tas vienā mirklī iet kopā! Tad jūs ļaujat lēnajai plītij darīt darbu jūsu vietā.

Bekona siera burgera kastroļa pagatavošanas soļi:
  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem un viegli ieeļļo 13x9 dziļu sānu cepšanas trauku
  2. Viena slāņa apakšējais cepšanas trauks ar rullīšu traukiem
  3. Sasmalciniet speķi un sāciet gatavot lielā pannā
  4. Sasmalciniet sīpolu un pievienojiet bekonam pēc 2-3 minūtēm
  5. Vēl pēc 2-3 minūtēm pievienojiet maltu liellopa gaļu
  6. Kad malta liellopu gaļa ir kārtīgi izcepusies, izslēdziet uguni un noteciniet
  7. Ielieciet liellopa gaļas un speķa maisījumu atpakaļ pannā, turiet nost no uguns un samaisiet visu sēņu zupas krējumu
  8. Pēc garšas samaisiet sāli un piparus un 1/2 no sasmalcināta siera liellopa-zupas maisījumam
  9. Kad tas ir labi sajaukts, pārlejiet točeru kārtiņu
  10. Uzlieciet virsū pārējos taterus, pēc tam uzklājiet pārējo sieru
  11. Cep 45 minūtes vai līdz mīklas ir kraukšķīgas

Un, tāpat kā lielākā daļa no visām šeit esošajām receptēm, tas vienā mirklī iet kopā! Tad jūs ļaujat lēnajai plītij darīt darbu jūsu vietā. Maltā liellopu gaļa pannā ir brūna un pēc tam sajaukta ar garšvielām, kečupu un sinepēm. Maltas liellopu gaļas maisījumu ievieto cepšanas traukā un pārlej ar bekonu, tater totiem un sieru. Kad ēdiens ir beidzis cepties, varat to papildināt ar iecienītākajiem siera burgera garšvielām, piemēram, kubiņos sagrieztu tomātu.

Tātad, tas tiks pabeigts ar šo īpašo pārtikas bekona siersburgera kastroļu recepti. Liels paldies par jūsu laiku. Esmu pārliecināts, ka to var pagatavot mājās. Tiks piedāvātas mājās interesantu ēdienu receptes. Neaizmirstiet saglabāt šo lapu savā pārlūkprogrammā un kopīgot to ar ģimeni, kolēģiem un draugiem. Paldies vēlreiz, ka izlasījāt. Turpiniet gatavot!


Mišela un#8217s Ultimate liellopa gaļas Stroganoff kastrolis

Vienkārša un ātra Michelle ’s Ultimate liellopa gaļas Stroganoff kastrolis, kas lieliski der darbīgai naktij!

Mīli liellopu gaļu? Šeit ir vēl dažas liellopu gaļas receptes, kuras izmēģināt:

Lielisks komforta ēdiens, kas ietver maltas liellopa gaļas un olu nūdeles kopā ar citām sastāvdaļām ideālai kastrolim!

Sagatavošanas laiks: 15 minūtes un#8211 Gatavošanas laiks: 25-30 minūtes un#8211 Porcijas: 6

Sastāvdaļas Michelle ’s Ultimate Beef Stroganoff kastrolim:

1 mārciņa Vārītas olu nūdeles

1 mārciņa Liesa malta liellopa gaļa

8 unces Krējuma siers

2 kārbas krējums no sēņu zupas

11 oz. Var sagrieztus burkānus nosusina

Kā pagatavot Mišela un#8217s galīgo liellopa gaļas Stroganoff kastroli:

1. darbība. Apcep brūnu malto liellopu gaļu ar sāli, pipariem un ķiploku pulveri pēc garšas vidējā lielā siltumā lielā dziļā sānu pannā, līdz tā ir gatava. Iztukšojiet lieko smērvielu.

2. solis. Samaziniet uguni līdz vidējai temperatūrai un samaisiet krējuma sieru, līdz tas ir izkusis.

3. solis. Samaisiet zupu un pienu, līdz tie ir labi apvienoti.

4. solis. Iemaisa olu nūdeles un burkānus.

Rezultāts ir izcils! Izbaudi un pasniedz!

Izgatavojāt šo kastroli? Pastāstiet mums, kā tas gāja zemāk esošajos komentāros!

Neaizmirstiet piespiest šo vienkāršo recepti visiem dēļiem!


Receptes kopsavilkums

  • 12 šķēles briošas, sagrieztas 1 collu kubiņos
  • ½ mārciņas bekona, sagriezti 1/2 collu gabalos vai vairāk pēc garšas
  • ½ vidēja sīpola, smalki sagriezta
  • 1 zaļie pipari, kubiņos (pēc izvēles)
  • 8 vidējas olas vai vairāk pēc garšas
  • 1 ¼ glāzes piena
  • 1 glāze rīvēta Čedaras siera
  • 1 tējkarote sinepju pulvera
  • ½ tējkarotes maltu melno piparu
  • ½ tējkarotes sāls

Ieeļļojiet 9x13 collu pannu. Sagatavotajā pannā vienmērīgi kārtojiet brioša kubiciņus.

Pagatavojiet bekonu pannā uz vidējas uguns, laiku pa laikam maisot, līdz tas ir gatavs, apmēram 10 minūtes. Noņemiet no karstuma, ieskaitot kausētus speķa taukus, un ļaujiet nedaudz atdzist, apmēram 5 minūtes.

Tajā pašā pannā uz vidējas un augstas uguns sakarsē nelielu daudzumu bekona tauku. Sautējiet sīpolus un papriku, līdz tie ir mīksti, 5 līdz 7 minūtes.

Tikmēr lielā bļodā sakuļ olas. Sakultās olās sajauc pienu, Čedaras sieru, sinepju pulveri, piparus un sāli. Kad tas ir gatavs, sajauciet speķa un sīpolu-paprikas maisījumu. Uzmanīgi ielejiet olu maisījumu virs briošas maizes kubiņiem un viegli samaisiet, lai viss būtu vienmērīgi sadalīts. Pēc vajadzības viegli saspiediet kubiņus olu maisījumā, lai visi maizes kubiciņi sēž šķidrumā. Pārklājiet un ievietojiet ledusskapī 8 stundas, līdz naktij.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F (175 grādi C).

Cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī uz vidējā plaukta, līdz tā sacietē, virspuse ir brūna, un kastroļa centrā ievietotais zobu bakstāmais iznāk tīrs, 45 līdz 55 minūtes. Izņemiet no krāsns un ļaujiet nedaudz atdzist pirms pasniegšanas, 5 līdz 10 minūtes.


  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem pēc Fārenheita.
  2. Lielā pannā apbrūniniet liellopu gaļu, pēc tam ievietojiet to caurdurī, ļaujot taukiem notecēt no liellopa gaļas.
  3. Ievietojiet iepriekš sagatavotās perogies kastrolī. Tālāk ielejiet zupu kastroļa traukā un pievienojiet nosusināto malto gaļu un sasmalcinātu sīpolu. Rūpīgi samaisiet, pārliecinoties, ka visas sastāvdaļas ir vienmērīgi sadalītas.
  4. Virsū uzber čedaras sieru, tad pārkaisa zaļos ķiplokus, speķi un parmezāna sieru. Ievietojiet kastroli iepriekš uzkarsētā krāsnī apmēram 35 līdz 40 minūtes vai līdz augšējais slānis ir izkusis un kļūst brūns. Kad siers no kastroļa ir apbrūnējis, izņemiet to no krāsns, ļaujiet atdzist un pēc tam pasniedziet.


75 labākās kastroļu receptes, lai pagatavotu mierinošu maltīti jūsu ģimenei

Ja jūs domājat, ka sautējumi nav aizraujošākā vakariņu iespēja, padomājiet vēlreiz: tie ir lielisks veids, kā izvairīties no pārtikas izšķērdēšanas, vienlaikus ražojot sātīgas ģimenes maltītes. Kastrolu receptes būtībā ir galīgās vakariņas, kad jūs šķiraties, un tās ir viegli pagatavojamas lielās partijās, un mr. Un labākā daļa no kastroļiem ir tā, ka tie ir neticami daudzpusīgi un radoši neatkarīgi no tā, vai jūs atjaunojat klasiskās makaronu receptes vai izmēģināt receptes, kuras iedvesmojuši iecienītākās virtuves ēdieni (vai mēs varam runāt par visām pārsteidzošajām itāļu vakariņām?).

Lielākā daļa no šīm receptēm iepriecinās pat izvēlīgākos ēdājus, un, iespējams, kāds varētu atteikties no tater tot kastrolis, kas pārklāts ar siera krējuma mērci? Don & rsquot pat nesāc mūs sākt ar vistas Parmezāna makaronu cepšanu: tas radīs smaidu visiem un rsquos sejai. Protams, ir bezgalīgs vistas gaļas recepšu piedāvājums, kas atbilst tradicionālajiem favorītiem, piemēram, salsa verde vistas kastrolim vai vistas kordona bleu ēdienam. Neatkarīgi no tā, vai jūs mēģināt izlietot ledusskapī esošos priekšmetus, vai arī ievietojat šīs saldētās dārzeņus saldētavas aizmugurē, šīs vienkāršās kastroļu idejas ir debešķīgas ar lielo burtu H. Pārlūkojiet uz priekšu, lai atrastu savu jauno iecienītāko komfortablā ēdiena recepti.


26 vienkārši liellopa gaļas sautējumi un sautējumi

Spiediena katla izmantošana pārvērš franču klasisko liellopu gaļas burguinjonu no visas dienas gaitas par ērtām darba dienas vakariņām.

Šis ir jauks viena katla komplekts un aizmirstiet maltīti, kas garšos vēl labāk nekā nākamajā dienā. Pasniedziet aukstā ziemas vakarā ar krēmīgu biezeni un glītu vai divām sarkanām glāzēm.

Maigi, kūstoši liellopu vaigi, kas pagatavoti sarkanvīnā, ir lieliski piemēroti lietainai nedēļas nogalei.

Maiga liellopu gaļa, kas sautēta skaistā sarkanvīna mērcē, padara burvīgi sildošu un ļoti iespaidīgu vakariņu ēdienu pūlim. Pasniedziet ar burkānu mazuļiem, lai iegūtu vienkārši gardu maltīti, kas ir gaidīšanas vērta!

Šis gardais kastrolis ir pārpilns ar garšu, pateicoties dažādām garšvielām, dārzeņiem un vieglai sēņu zupas krējuma pievienošanai. Pasniedziet to kopā ar maizi un skābo krējumu sātīgiem ziemas svētkiem.

Šajā nedēļas nogalē palieciet mājīgi iekštelpās ar šo sirsnīgo, lēni pagatavoto liellopa kastroli, kas papildināts ar pelmeņiem. Maltītes un zaļumu sānu pasūtījums pabeidz maltīti.

Sātīgs sautējums aukstām ziemas naktīm.

Šis ēdiens ir ziemā katlā. Sirsnīga un sildoša, pildīta ar liellopu gaļu un speķi un papildināta ar sieriem pelmeņiem, ģimene lūgs sekundes.

Šis sirsnīgais liellopu gaļas un miežu sautējums ir lieliska recepte, ko pagatavot, kempinga laikā apmainot katliņu ar nometnes krāsni un pagatavojot virs karstām oglēm.

Šis liellopa gaļas sautējums ir silts, sirsnīgs un pildīts ar sēnēm un speķi, un tas ir lēni vārīts smaržīgā sarkanvīna mērcē līdz maigai pilnībai.

Šis populārais ēdiens ir izturējis laika pārbaudi. Liellopu gaļa Bourguignon (franču valodā Bœuf Bourgignon) ne velti ir visā pasaulē iemīļota klasika.

Šī sirsnīgā kastrolis ir pilns ar sulīgu, maigu liellopu gaļu un svaigām sēnēm, kas sautētas baltvīna mērcē. Tas ir skaisti baudīts karsts, pievienojot krēmveida kartupeļu biezeni un tvaicētus zaļumus kā sildošu ziemas maltīti.


HFLC bekona siera burgera kastrolis

Receptes video (pieskarieties, lai atskaņotu)

Aprēķiniet sastāvdaļas

Sastāvdaļas

Liellopu slānis

  • ▢ 1 sīpols sagriezts ceturtdaļās un sagriezts šķēlītēs
  • ▢ sasmalcināta 1 daiviņa ķiploka
  • ▢ 750 g (1.65 mārciņas) maltas/maltas liellopa gaļas
  • ▢ 60 g (2 unces) krējuma siers ar pilnu tauku saturu
  • ▢ 3 šķēles bekona kubiņos
  • ▢ sāls/pipari pēc garšas

Mīklas Siera mērce

  • ▢ 3 olas - vidēja
  • ▢ 125 ml (& frac12 glāze) krējuma
  • ▢ 100 g (1 glāze) sarīvēta/sarīvēta siera
  • ▢ 2 ēdamkarotes sinepju
  • ▢ sagriezti 2 kornišoni/marinēti gurķi
  • ▢ sāls/pipari pēc garšas
  • ▢ 50 g (& frac12 glāze) sarīvēta/sarīvēta siera, lai pārkaisītu

Aprīkojums

Instrukcijas

Liellopu slānis

Mīklas Siera mērce

Kļūstiet par PRO biedru VISU, kas jums nepieciešams - BEIDZOT laiks sasniegt savu mērķi un palikt tur

Pavārgrāmatas PIRKT TŪLĪT - atvieglo dzīvi. Visi resursi, kas jums un rsquoll kādreiz nepieciešami

Citas receptes, kas jums varētu patikt:

Vai vēlaties ātri sākt ar zemu ogļhidrātu saturu?

Abonējiet manu BEZMAKSAS biļetenu pakalpojums un kā abonenta bonuss saņemiet tūlītēju BEZMAKSAS FAQ par zemu ogļhidrātu saturu un diētas lapu. Jūs arī saņemat slepenie atlaižu kodi tikai abonentiem.

Jūs arī piekrītat mūsu konfidencialitātes politikai

Veiksmi! Tagad pārbaudiet savu e -pastu, lai uzreiz lejupielādētu BEZMAKSAS e -grāmatu.

Jaunākās publikācijas


Metode

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180C/160C Ventilators/Gāze 4. Liellopu gaļu labi apkaisa ar sāli un pipariem.

Uzkarsē pusi eļļas lielā, nepiedegošā pannā un apcep liellopu gaļu divās partijās 2-3 minūtes vai līdz brūna no visām pusēm. Kad katra partija ir pabeigta, pārvietojiet to uz kastroļa trauka, izmantojot karoti vai lāpstiņu.

Pannā pievienojiet atlikušo eļļu un sīpolus un apcepiet uz vidējas uguns 4–5 minūtes vai līdz viegli brūnai. Ievietojiet sīpolus kastrolī un apkaisa ar miltiem un žāvētiem zaļumiem. Labi mētāties kopā.

Ielejiet sarkanvīnu un buljonu kastrolī un pievienojiet tomātu biezeni un lauru lapu. Labi samaisiet un uzkarsējiet uz plīts. Pārklāj ar vāku un cep cepeškrāsnī 1½ stundas.

Uzmanīgi izņemiet kastroli no krāsns un iemaisiet burkānus un sēnes. Pārklājiet un cepiet vēl 45 minūtes vai līdz liellopu gaļa un dārzeņi ir tikai maigi.

Tikmēr, lai pagatavotu kāpostu kartupeļu biezeni, ielieciet kartupeļus lielā katliņā un pārklājiet ar aukstu ūdeni. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra apmēram 15 minūtes vai līdz ļoti maigai. Labi iztukšojiet un pēc tam atgrieziet katliņā. Samaisiet ar sviestu un pienu līdz viendabīgai masai. Garšojiet ar sāli un pipariem.

Ievietojiet kāpostus katliņā un pievienojiet 500 ml ūdens. Pārklāj ar vāku un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai 5 minūtes vai līdz brīdim, kad tas ir mīksts, noņemot vāku un trīs līdz četras reizes samaisot kāpostu, kamēr tas gatavojas. Labi notecina, tad iemaisa masā.


Kā pagatavot lēnas plīts sešu slāņu vakariņas:

Šeit ir slāņi, lai izveidotu šo sirsnīgo slāņveida ēdienu:

  • Maltā liellopu gaļa & ndash vārīti drupināti un garšvielām pievienoti ar sāli, pipariem un sīpolu pulveri
  • Baltais sīpols & ndash šķēlēs
  • Selerijas & ndash šķēlēs
  • Burkāni & ndash šķēlēs
  • Sarkanie kartupeļi & ndash GARI sagriezti
  • Selerijas zupas krēms & ndash Sajauc ar 3/4 glāzes piena

Krējuma kāpostu maltas liellopa gaļas kastrolis

Iegūstiet manu 5 sastāvdaļu Keto pavārgrāmatu, kurā ir vairāk nekā 120 vienkāršas receptes!

Papildus informācija

Zems ogļhidrātu daudzums krējuma kāpostu maltas liellopa kastrolis ar speķi. Krējuma mērcē tiek izmantotas Cajun garšvielas, kas uzlabo garšu un piešķir dienvidu uzliesmojumu.

Es nedomāju, ka jums, iespējams, var būt pietiekami daudz sacepumu receptes, kurās iekļauta maltā liellopu gaļa un dārzeņi ar zemu ogļhidrātu saturu. Šī malta gaļa ir mūsu mājās, un mēs bieži gatavojam bekona burgerus, kur gaļu pirms grilēšanas vai cepšanas sajauc ar bekonu.

Bekona pievienošanai maltā liellopu gaļā ir kaut kas maģisks, kas patiešām uzlabo gaļas garšu. Tas ir iemesls, kāpēc šajā krējuma kāpostu maltā liellopa gaļas kastrolī ir speķis.

Gatavojot liellopu gaļu vienā pannā ar bekonu, jūs varat iegūt visu bekona garšas īpašību.

Sākumā es domāju par to, kā pagatavot šo krējumu kāpostus ar speķi un maltu liellopa gaļu katlā. Tas, visticamāk, izdotos labi, un jums, iespējams, nebūtu nepieciešams iepriekš pagatavot kāpostus.

Tomēr es biju pārāk nepacietīgs, lai plānotu šo maltīti, un vēlējos to vakariņās tajā pašā vakarā. Es domāju, ka visu iepriekšējā vakarā varētu pagatavot traukā un lēnajā plītē iestatīt zemu gatavot visu dienu.

To es varētu izmēģināt vēlāk, jo vēlos vairāk izmantot savus traukus. Jā, man ir vairāk nekā viena lēnā plīts, tāpēc ir pārsteidzoši, ka es tajos nevāru biežāk.

Lai sāktu lietas, es rupji sakapāju pilnu kāpostu galvu, pēc tam ievietoju lielā kastrolī ar sāli un sviestu. Es pārklāju trauku un desmit minūtes mikroviļņu krāsnī.

Kāposti tajā brīdī bija mīkstināti, bet nebija pilnībā vārīti. Cepot kastroli, tas vairāk mīkstinās.

Pusi kāpostu izmantoju kā pirmo kārtu kastrolī. Šim krēmētu kāpostu un maltas liellopa kastrolim ideāls izmērs ir 9 reizes 13 collu cepšanas trauks.

Nākamais slānis ir vārīta liellopa gaļa, un pēc tam es pārkaisa sasmalcinātu speķi. Es turēju speķa gabalus nedaudz lielus, bet, ja vēlaties, varat tos sagriezt mazākus. Es papildināju kastroli ar otru pusi sasmalcinātu kāpostu.

Tad es strādāju pie krējuma mērces. Es gribēju šim kastrolim piešķirt dienvidu uzliesmojumu, tāpēc es izmantoju Cajun garšvielu maisījumu. Lai mērce sabiezētu, es pārkaisīju ar kādu ksantāna sveķi.

Jūs varat izmantot jebkuru zemu ogļhidrātu biezinātāju, kas jums ir pie rokas. Man vienmēr ir ksantāna sveķi, bet labi darbojas arī guāra sveķi vai abu maisījums.

Kad krējuma mērce bija sabiezējusi, es to pārlej ar kāpostu augšējo kārtu un ļāva, lai tās izplūst pa slāņiem. Lai palīdzētu kāpostiem pilnībā izvārīties un neizžāvētu trauku, es pārklāju kastroli ar alumīnija foliju un cepu pusstundu. Lūk, kā tas izskatījās pēc cepšanas:

Es saņēmu sešas labas porcijas no šīs zemas ogļhidrātu kastrolis. Kopējais ogļhidrātu daudzums katrā porcijā ir tikai 7,1 grami, un, atņemot šķiedrvielas, efektīvais ogļhidrātu skaits ir 4,8 grami. Pārpalikumi man sagādāja lieliskas veselīgas pusdienas darbā.


Skatīties video: Liellopu gaļas sautējums itāļu gaumē (Janvāris 2022).