Tradicionālās receptes

Kā klājas tavam Hangi? Slaidrāde

Kā klājas tavam Hangi? Slaidrāde

Vils Budiamans

Izrakt apmēram 2 pēdas dziļu bedri, kas ir pietiekami gara un plata, lai tajā ietilptu viss ēdiens, kuru plānojat gatavot. Pirms rakt, noteikti zvaniet!

Izrakt bedri

Vils Budiamans

Izrakt apmēram 2 pēdas dziļu bedri, kas ir pietiekami gara un plata, lai tajā ietilptu viss ēdiens, kuru plānojat gatavot. Pirms rakt, noteikti zvaniet!

Iepakojiet ēdienu

Vils Budiamans

Ievietojiet katru gatavošanas sastāvdaļu atsevišķos muslīna maisiņos. Muslīna audums, kas izgatavots no kāda veida kokvilnas, ir pieejams tādos veikalos kā Jo-Ann Fabric & Craft Stores. Labi darbojas tādi pārtikas produkti kā mizoti veseli sīpoli, burkāni, bietes, mizoti kartupeļi un kāposti. Populārs ir arī Kabocha skvošs, taču tas nav jāievieto somā. Iesaiņojiet arī izmantoto gaļu - neatkarīgi no tā, vai tā ir jēra kāja, cūkgaļas plecs vai liellopa fileja. (Izņēmums būtu, ja jūs gatavojat veselu dzīvnieku.) Piesiet maisiņus kā milzu pušķu garni. Atlikt malā.

Sagatavojiet segumus

Vils Budiamans

Kad uguns beidzot nodziest, samitriniet maisiņus, piemēram, vecos kafijas pupiņu maisiņus, aukstā ūdenī. Ar lāpstu notīriet visus sadegušos akmeņus vai kūlas, pretējā gadījumā hangi sadegs. Novietojiet linu lapas virs akmeņiem, kam seko maisi.

Sakārtojiet ēdienu

Vils Budiamans

Novietojiet gaļu, burkānus un sīpolus vistuvāk centram, jo ​​to pagatavošana prasīs visilgāko laiku, pēc tam iesaiņojiet ar atlikušo dārzeņu maisiem atbilstoši gatavošanas laikam. Piemēram, ķirbjiem un kāpostiem vajadzētu būt ārējā aplī, jo tie izjuks, ja tiks pakļauti pārāk lielam karstumam.

Atkal vāks

Vils Budiamans

Ātri pārklājiet visu vēlreiz ar vairākām maisu maisiem un pēc tam labi pārklājiet ar netīrumiem; ātrums ir būtisks, jo hangi ātri atdziest. Pagatavojiet vismaz astoņas līdz 12 stundas.

Izrakt visu

Vils Budiamans

Uzmanīgi izrakt visu ēdienu. Paceliet pārtikas maisiņus uz maisiņiem, paceļot katru maisu četros stūros. Nekavējoties atveriet, bet uzmanieties, lai neizplūst tvaiks. (Hangi vislabāk garšo, kad tas ir karsts.) Pirms pasniegšanas noteikti visu pārkaisa.


Kā klājas tavam Hangi? Slaidrāde - Receptes

Kā jau minēju iepriekšējā ierakstā, arvien vairāk mīļotajam kļūstot bez lipekļa, man ir bijis jāpārvērtē mūsu pieliekamais. Lai gan ir acīmredzams, kuri lielapjoma pārtikas produkti satur kviešus, draudīgie produkti, kas jums uzklājas, ir garšvielu maisījumi. Pat ja jūs nemēģināt izvairīties no lipekļa, padomājiet par nākamo viesi (es gandrīz izmantoju taco garšvielas savai mātei, kura ir gf). Arī garšvielu maisījumu pagatavošana ir taupīga un veselīgāka (bez MSG, ĢMO sojas piedevām, pretsalipes vielām, dīvainām ķimikālijām utt.). Nemaz nerunājot, jūs varat izvēlēties kvalitatīvākas sastāvdaļas, piemēram, galda sāli aizstāt ar jūras sāli, cukurus ar mazāk apstrādātu zīmolu (vai pilnībā atcelt) un bioloģiskās sastāvdaļas, ja jūsu budžets to atļauj. Mēs dalāmies ar sešām garšvielām, kuras visbiežāk izmantojam mājās, kā arī ar izdrukājamām receptēm, etiķetēm un norādījumiem, ko ielīmēt burkās.

  • bultu sakņu pulveris (derētu arī kukurūzas ciete un/vai tapiokas ciete)
  • baziliks (žāvēts)
  • melnie pipari (malti)
  • Kajennas pipars
  • selerijas sēklas (arī selerijas sāls derētu, ja izmantotajā receptē samazinātu sāli)
  • Čili pulveris
  • maurloki (žāvēti)
  • ķimenes (maltas)
  • diļļu nezāle (žāvēta)
  • ķiploku pulveris
  • sīpolu pulveris
  • sīpoli (malti)
  • oregano (žāvēts)
  • paprika
  • pētersīļi (žāvēti)
  • sarkanās čili piparu pārslas (sasmalcinātas)
  • sāls (veselīgākai garšvielai izmantojam jūras sāli un/vai Himalaju rozā sāli)
  • cukurs (mēs izmantojām bioloģisko cukuru, bet dažās receptēs varat izlaist pavisam)
  • timiāns (žāvēts)
  • kurkuma

1/4 c. ķiploku pulveris
1/4 c. sīpolu pulveris
1/4 c. cukurs (mēs izmantojām bioloģisko)
1/2 c. žāvētu oregano
1 ēdamk. + 1 tējk. malti melnie pipari
1 tējk. žāvēts timiāns
1 ēdamk. + 1 tējk. žāvēts baziliks
1/4 c. žāvēti pētersīļi
1 tējk. selerijas sēklas
1/2 c. sāls (mēs izmantojām jūras sāli)

Norādes: Lai pagatavotu mērci, sakuļ kopā 1/2 tase baltā etiķa, 1 1/3 tase eļļas (vīnogu kauliņu vai olīveļļa ir laba izvēle), 1/4 c. ūdens un 4 ēdamk. no sausā maisījuma. Varat arī eksperimentēt ar dažādiem etiķiem, lai iegūtu dažādas garšas.

1/2 tase žāvētas oregano
1/2 tase žāvēta bazilika
1/4 tase žāvētu pētersīļu

Neobligāti garšaugi, ko pievienot maisījumam:

2 ēdamk. žāvēts timiāns
2 ēdamk. žāvēts rozmarīns
2 ēdamk. žāvēts salvija

Norādījumi: Izmantojiet tāpat kā jebkuru itāļu garšvielu maisījumu. Garšaugi jums ir tik labi, tāpēc izmantojiet tos brīvi! :) Mēs to pievienojam mūsu makaronu mērcēm, picām, grauzdētiem dārzeņiem utt.

2 ēdamk. malti melnie pipari
2 ēdamk. + 2 tējk. sāls (mēs izmantojām jūras sāli)
2/3 c. žāvēti maurloki
2/3 c. žāvēti pētersīļi
1/3 c. kaltētas dilles
1/3 c. ķiploku pulveris
1/3 c. sīpolu pulveris


Kā klājas tavam Hangi? Slaidrāde - Receptes

Kā jau minēju iepriekšējā ierakstā, arvien vairāk mīļotajam kļūstot bez lipekļa, man ir bijis jāpārvērtē mūsu pieliekamais. Lai gan ir acīmredzams, kuri lielapjoma pārtikas produkti satur kviešus, draudīgie produkti, kas jums uzklājas, ir garšvielu maisījumi. Pat ja jūs nemēģināt izvairīties no lipekļa, padomājiet par nākamo viesi (es gandrīz izmantoju taco garšvielas savai mātei, kura ir gf). Arī garšvielu maisījumu pagatavošana ir taupīga un veselīgāka (bez MSG, ĢMO sojas piedevām, pretsalipes vielām, dīvainām ķimikālijām utt.). Nemaz nerunājot, jūs varat izvēlēties kvalitatīvākas sastāvdaļas, piemēram, galda sāli aizstāt ar jūras sāli, cukurus ar mazāk apstrādātu zīmolu (vai pilnībā atcelt) un bioloģiskās sastāvdaļas, ja jūsu budžets to atļauj. Mēs dalāmies ar sešām garšvielām, kuras visbiežāk izmantojam mājās, kā arī ar izdrukājamām receptēm, etiķetēm un norādījumiem, ko ielīmēt burkās.

  • bultu sakņu pulveris (derētu arī kukurūzas ciete un/vai tapiokas ciete)
  • baziliks (žāvēts)
  • melnie pipari (malti)
  • Kajennas pipars
  • selerijas sēklas (arī selerijas sāls derētu, ja izmantotajā receptē samazinātu sāli)
  • Čili pulveris
  • maurloki (žāvēti)
  • ķimenes (maltas)
  • diļļu nezāle (žāvēta)
  • ķiploku pulveris
  • sīpolu pulveris
  • sīpoli (malti)
  • oregano (žāvēts)
  • paprika
  • pētersīļi (žāvēti)
  • sarkanās čili piparu pārslas (sasmalcinātas)
  • sāls (veselīgākai garšvielai izmantojam jūras sāli un/vai Himalaju rozā sāli)
  • cukurs (mēs izmantojām bioloģisko cukuru, bet dažās receptēs varat izlaist pavisam)
  • timiāns (žāvēts)
  • kurkuma

1/4 c. ķiploku pulveris
1/4 c. sīpolu pulveris
1/4 c. cukurs (mēs izmantojām bioloģisko)
1/2 c. žāvētu oregano
1 ēdamk. + 1 tējk. malti melnie pipari
1 tējk. žāvēts timiāns
1 ēdamk. + 1 tējk. žāvēts baziliks
1/4 c. žāvēti pētersīļi
1 tējk. selerijas sēklas
1/2 c. sāls (mēs izmantojām jūras sāli)

Norādes: Lai pagatavotu mērci, sakuļ kopā 1/2 tase baltā etiķa, 1 1/3 tase eļļas (vīnogu kauliņu vai olīveļļa ir laba izvēle), 1/4 c. ūdens un 4 ēdamk. no sausā maisījuma. Varat arī eksperimentēt ar dažādiem etiķiem, lai iegūtu dažādas garšas.

1/2 tase žāvētas oregano
1/2 tase žāvēta bazilika
1/4 tase žāvētu pētersīļu

Neobligāti garšaugi, ko pievienot maisījumam:

2 ēdamk. žāvēts timiāns
2 ēdamk. žāvēts rozmarīns
2 ēdamk. žāvēts salvija

Norādījumi: Izmantojiet tāpat kā jebkuru itāļu garšvielu maisījumu. Garšaugi jums ir tik labi, tāpēc izmantojiet tos brīvi! :) Mēs to pievienojam mūsu makaronu mērcēm, picām, grauzdētiem dārzeņiem utt.

2 ēdamk. malti melnie pipari
2 ēdamk. + 2 tējk. sāls (mēs izmantojām jūras sāli)
2/3 c. žāvēti maurloki
2/3 c. žāvēti pētersīļi
1/3 c. kaltētas dilles
1/3 c. ķiploku pulveris
1/3 c. sīpolu pulveris


Kā klājas tavam Hangi? Slaidrāde - Receptes

Kā jau minēju iepriekšējā ierakstā, arvien vairāk mīļotajam kļūstot bez lipekļa, man ir bijis jāpārvērtē mūsu pieliekamais. Lai gan ir acīmredzams, kuri lielapjoma pārtikas produkti satur kviešus, draudīgie produkti, kas jums uzklājas, ir garšvielu maisījumi. Pat ja jūs nemēģināt izvairīties no lipekļa, padomājiet par nākamo viesi (es gandrīz izmantoju taco garšvielas savai mātei, kura ir gf). Arī garšvielu maisījumu pagatavošana ir taupīga un veselīgāka (bez MSG, ĢMO sojas piedevām, pretsalipes vielām, dīvainām ķimikālijām utt.). Nemaz nerunājot, jūs varat izvēlēties kvalitatīvākas sastāvdaļas, piemēram, galda sāli aizstāt ar jūras sāli, cukurus ar mazāk apstrādātu zīmolu (vai pilnībā atcelt) un bioloģiskās sastāvdaļas, ja jūsu budžets to atļauj. Mēs dalāmies ar sešām garšvielām, kuras visbiežāk izmantojam mājās, kā arī ar izdrukājamām receptēm, etiķetēm un norādījumiem, ko ielīmēt burkās.

  • bultu sakņu pulveris (derētu arī kukurūzas ciete un/vai tapiokas ciete)
  • baziliks (žāvēts)
  • melnie pipari (malti)
  • Kajennas pipars
  • selerijas sēklas (arī selerijas sāls derētu, ja izmantotajā receptē samazinātu sāli)
  • Čili pulveris
  • maurloki (žāvēti)
  • ķimenes (maltas)
  • diļļu nezāle (žāvēta)
  • ķiploku pulveris
  • sīpolu pulveris
  • sīpoli (malti)
  • oregano (žāvēts)
  • paprika
  • pētersīļi (žāvēti)
  • sarkanās čili piparu pārslas (sasmalcinātas)
  • sāls (veselīgākai garšvielai izmantojam jūras sāli un/vai Himalaju rozā sāli)
  • cukurs (mēs izmantojām bioloģisko cukuru, bet dažās receptēs varat izlaist pavisam)
  • timiāns (žāvēts)
  • kurkuma

1/4 c. ķiploku pulveris
1/4 c. sīpolu pulveris
1/4 c. cukurs (mēs izmantojām bioloģisko)
1/2 c. žāvētu oregano
1 ēdamk. + 1 tējk. malti melnie pipari
1 tējk. žāvēts timiāns
1 ēdamk. + 1 tējk. žāvēts baziliks
1/4 c. žāvēti pētersīļi
1 tējk. selerijas sēklas
1/2 c. sāls (mēs izmantojām jūras sāli)

Norādes: Lai pagatavotu mērci, sakuļ kopā 1/2 tase baltā etiķa, 1 1/3 tase eļļas (vīnogu kauliņu vai olīveļļa ir laba izvēle), 1/4 c. ūdens un 4 ēdamk. no sausā maisījuma. Varat arī eksperimentēt ar dažādiem etiķiem, lai iegūtu dažādas garšas.

1/2 tase žāvētas oregano
1/2 tase žāvēta bazilika
1/4 tase žāvētu pētersīļu

Neobligāti garšaugi, ko pievienot maisījumam:

2 ēdamk. žāvēts timiāns
2 ēdamk. žāvēts rozmarīns
2 ēdamk. žāvēts salvija

Norādījumi: Izmantojiet tāpat kā jebkuru itāļu garšvielu maisījumu. Garšaugi jums ir tik labi, tāpēc izmantojiet tos brīvi! :) Mēs to pievienojam mūsu makaronu mērcēm, picām, grauzdētiem dārzeņiem utt.

2 ēdamk. malti melnie pipari
2 ēdamk. + 2 tējk. sāls (mēs izmantojām jūras sāli)
2/3 c. žāvēti maurloki
2/3 c. žāvēti pētersīļi
1/3 c. kaltētas dilles
1/3 c. ķiploku pulveris
1/3 c. sīpolu pulveris


Kā klājas tavam Hangi? Slaidrāde - Receptes

Kā jau minēju iepriekšējā ierakstā, arvien vairāk mīļotajam kļūstot bez lipekļa, man ir bijis jāpārvērtē mūsu pieliekamais. Lai gan ir acīmredzams, kuri lielapjoma pārtikas produkti satur kviešus, draudīgie produkti, kas jums uzklājas, ir garšvielu maisījumi. Pat ja jūs nemēģināt izvairīties no lipekļa, padomājiet par nākamo viesi (es gandrīz izmantoju taco garšvielas savai mātei, kura ir gf). Arī garšvielu maisījumu pagatavošana ir taupīga un veselīgāka (bez MSG, ĢMO sojas piedevām, pretsalipes vielām, dīvainām ķimikālijām utt.). Nemaz nerunājot, jūs varat izvēlēties kvalitatīvākas sastāvdaļas, piemēram, galda sāli aizstāt ar jūras sāli, cukurus ar mazāk apstrādātu zīmolu (vai pilnībā atcelt) un bioloģiskās sastāvdaļas, ja jūsu budžets to atļauj. Mēs dalāmies ar sešām garšvielām, kuras visbiežāk izmantojam mājās, kā arī ar izdrukājamām receptēm, etiķetēm un norādījumiem, ko ielīmēt burkās.

  • bultu sakņu pulveris (derētu arī kukurūzas ciete un/vai tapiokas ciete)
  • baziliks (žāvēts)
  • melnie pipari (malti)
  • Kajennas pipars
  • selerijas sēklas (arī selerijas sāls derētu, ja izmantotajā receptē samazinātu sāli)
  • Čili pulveris
  • maurloki (žāvēti)
  • ķimenes (maltas)
  • diļļu nezāle (žāvēta)
  • ķiploku pulveris
  • sīpolu pulveris
  • sīpoli (malti)
  • oregano (žāvēts)
  • paprika
  • pētersīļi (žāvēti)
  • sarkanās čili piparu pārslas (sasmalcinātas)
  • sāls (veselīgākai garšvielai izmantojam jūras sāli un/vai Himalaju rozā sāli)
  • cukurs (mēs izmantojām bioloģisko cukuru, bet dažās receptēs varat izlaist pavisam)
  • timiāns (žāvēts)
  • kurkuma

1/4 c. ķiploku pulveris
1/4 c. sīpolu pulveris
1/4 c. cukurs (mēs izmantojām bioloģisko)
1/2 c. žāvētu oregano
1 ēdamk. + 1 tējk. malti melnie pipari
1 tējk. žāvēts timiāns
1 ēdamk. + 1 tējk. žāvēts baziliks
1/4 c. žāvēti pētersīļi
1 tējk. selerijas sēklas
1/2 c. sāls (mēs izmantojām jūras sāli)

Norādes: Lai pagatavotu mērci, sakuļ kopā 1/2 tase baltā etiķa, 1 1/3 tase eļļas (vīnogu kauliņu vai olīveļļa ir laba izvēle), 1/4 c. ūdens un 4 ēdamk. no sausā maisījuma. Varat arī eksperimentēt ar dažādiem etiķiem, lai iegūtu dažādas garšas.

1/2 tase žāvētas oregano
1/2 tase žāvēta bazilika
1/4 tase žāvētu pētersīļu

Neobligāti garšaugi, ko pievienot maisījumam:

2 ēdamk. žāvēts timiāns
2 ēdamk. žāvēts rozmarīns
2 ēdamk. žāvēts salvija

Norādījumi: Izmantojiet tāpat kā jebkuru itāļu garšvielu maisījumu. Garšaugi jums ir tik labi, tāpēc izmantojiet tos brīvi! :) Mēs to pievienojam mūsu makaronu mērcēm, picām, grauzdētiem dārzeņiem utt.

2 ēdamk. malti melnie pipari
2 ēdamk. + 2 tējk. sāls (mēs izmantojām jūras sāli)
2/3 c. žāvēti maurloki
2/3 c. žāvēti pētersīļi
1/3 c. kaltētas dilles
1/3 c. ķiploku pulveris
1/3 c. sīpolu pulveris


Kā klājas tavam Hangi? Slaidrāde - Receptes

Kā jau minēju iepriekšējā ierakstā, arvien vairāk mīļotajam kļūstot bez lipekļa, man ir bijis jāpārvērtē mūsu pieliekamais. Lai gan ir acīmredzams, kuri lielapjoma pārtikas produkti satur kviešus, draudīgie produkti, kas jums uzklājas, ir garšvielu maisījumi. Pat ja jūs nemēģināt izvairīties no lipekļa, padomājiet par nākamo viesi (es gandrīz izmantoju taco garšvielas savai mātei, kura ir gf). Arī garšvielu maisījumu pagatavošana ir taupīga un veselīgāka (bez MSG, ĢMO sojas piedevām, pretsalipes vielām, dīvainām ķimikālijām utt.). Nemaz nerunājot, jūs varat izvēlēties kvalitatīvākas sastāvdaļas, piemēram, galda sāli aizstāt ar jūras sāli, cukurus ar mazāk apstrādātu zīmolu (vai pilnībā atcelt) un bioloģiskās sastāvdaļas, ja jūsu budžets to atļauj. Mēs dalāmies ar sešām garšvielām, kuras visbiežāk izmantojam mājās, kā arī ar izdrukājamām receptēm, etiķetēm un norādījumiem, ko ielīmēt burkās.

  • bultu sakņu pulveris (derētu arī kukurūzas ciete un/vai tapiokas ciete)
  • baziliks (žāvēts)
  • melnie pipari (malti)
  • Kajennas pipars
  • selerijas sēklas (arī selerijas sāls derētu, ja izmantotajā receptē samazinātu sāli)
  • Čili pulveris
  • maurloki (žāvēti)
  • ķimenes (maltas)
  • diļļu nezāle (žāvēta)
  • ķiploku pulveris
  • sīpolu pulveris
  • sīpoli (malti)
  • oregano (žāvēts)
  • paprika
  • pētersīļi (žāvēti)
  • sarkanās čili piparu pārslas (sasmalcinātas)
  • sāls (veselīgākai garšvielai izmantojam jūras sāli un/vai Himalaju rozā sāli)
  • cukurs (mēs izmantojām bioloģisko cukuru, bet dažās receptēs varat izlaist pavisam)
  • timiāns (žāvēts)
  • kurkuma

1/4 c. ķiploku pulveris
1/4 c. sīpolu pulveris
1/4 c. cukurs (mēs izmantojām bioloģisko)
1/2 c. žāvētu oregano
1 ēdamk. + 1 tējk. malti melnie pipari
1 tējk. žāvēts timiāns
1 ēdamk. + 1 tējk. žāvēts baziliks
1/4 c. žāvēti pētersīļi
1 tējk. selerijas sēklas
1/2 c. sāls (mēs izmantojām jūras sāli)

Norādes: Lai pagatavotu mērci, sakuļ kopā 1/2 tase baltā etiķa, 1 1/3 tase eļļas (vīnogu kauliņu vai olīveļļa ir laba izvēle), 1/4 c. ūdens un 4 ēdamk. no sausā maisījuma. Varat arī eksperimentēt ar dažādiem etiķiem, lai iegūtu dažādas garšas.

1/2 tase žāvētas oregano
1/2 tase žāvēta bazilika
1/4 tase žāvētu pētersīļu

Neobligāti garšaugi, ko pievienot maisījumam:

2 ēdamk. žāvēts timiāns
2 ēdamk. žāvēts rozmarīns
2 ēdamk. žāvēts salvija

Norādījumi: Izmantojiet tāpat kā jebkuru itāļu garšvielu maisījumu. Garšaugi jums ir tik labi, tāpēc izmantojiet tos brīvi! :) Mēs to pievienojam mūsu makaronu mērcēm, picām, grauzdētiem dārzeņiem utt.

2 ēdamk. malti melnie pipari
2 ēdamk. + 2 tējk. sāls (mēs izmantojām jūras sāli)
2/3 c. žāvēti maurloki
2/3 c. žāvēti pētersīļi
1/3 c. kaltētas dilles
1/3 c. ķiploku pulveris
1/3 c. sīpolu pulveris


Kā klājas tavam Hangi? Slaidrāde - Receptes

Kā jau minēju iepriekšējā ierakstā, arvien vairāk mīļotajam kļūstot bez lipekļa, man ir bijis jāpārvērtē mūsu pieliekamais. Lai gan ir acīmredzams, kuri lielapjoma pārtikas produkti satur kviešus, draudīgie produkti, kas jums uzklājas, ir garšvielu maisījumi. Pat ja jūs nemēģināt izvairīties no lipekļa, padomājiet par nākamo viesi (es gandrīz izmantoju taco garšvielas savai mātei, kura ir gf). Arī garšvielu maisījumu pagatavošana ir taupīga un veselīgāka (bez MSG, ĢMO sojas piedevām, pretsalipes vielām, dīvainām ķimikālijām utt.). Nemaz nerunājot, jūs varat izvēlēties kvalitatīvākas sastāvdaļas, piemēram, galda sāli aizstāt ar jūras sāli, cukurus ar mazāk apstrādātu zīmolu (vai pilnībā atcelt) un bioloģiskās sastāvdaļas, ja jūsu budžets to atļauj. Mēs dalāmies ar sešām garšvielām, kuras visbiežāk izmantojam mājās, kā arī ar izdrukājamām receptēm, etiķetēm un norādījumiem, ko ielīmēt burkās.

  • bultu sakņu pulveris (derētu arī kukurūzas ciete un/vai tapiokas ciete)
  • baziliks (žāvēts)
  • melnie pipari (malti)
  • Kajennas pipars
  • selerijas sēklas (arī selerijas sāls derētu, ja izmantotajā receptē samazinātu sāli)
  • Čili pulveris
  • maurloki (žāvēti)
  • ķimenes (maltas)
  • diļļu nezāle (žāvēta)
  • ķiploku pulveris
  • sīpolu pulveris
  • sīpoli (malti)
  • oregano (žāvēts)
  • paprika
  • pētersīļi (žāvēti)
  • sarkanās čili piparu pārslas (sasmalcinātas)
  • sāls (veselīgākai garšvielai izmantojam jūras sāli un/vai Himalaju rozā sāli)
  • cukurs (mēs izmantojām bioloģisko cukuru, bet dažās receptēs varat izlaist pavisam)
  • timiāns (žāvēts)
  • kurkuma

1/4 c. ķiploku pulveris
1/4 c. sīpolu pulveris
1/4 c. cukurs (mēs izmantojām bioloģisko)
1/2 c. žāvētu oregano
1 ēdamk. + 1 tējk. malti melnie pipari
1 tējk. žāvēts timiāns
1 ēdamk. + 1 tējk. žāvēts baziliks
1/4 c. žāvēti pētersīļi
1 tējk. selerijas sēklas
1/2 c. sāls (mēs izmantojām jūras sāli)

Norādes: Lai pagatavotu mērci, sakuļ kopā 1/2 tase baltā etiķa, 1 1/3 tase eļļas (vīnogu kauliņu vai olīveļļa ir laba izvēle), 1/4 c. ūdens un 4 ēdamk. no sausā maisījuma. Varat arī eksperimentēt ar dažādiem etiķiem, lai iegūtu dažādas garšas.

1/2 tase žāvētas oregano
1/2 tase žāvēta bazilika
1/4 tase žāvētu pētersīļu

Neobligāti garšaugi, ko pievienot maisījumam:

2 ēdamk. žāvēts timiāns
2 ēdamk. žāvēts rozmarīns
2 ēdamk. žāvēts salvija

Norādījumi: Izmantojiet tāpat kā jebkuru itāļu garšvielu maisījumu. Garšaugi jums ir tik labi, tāpēc izmantojiet tos brīvi! :) Mēs to pievienojam mūsu makaronu mērcēm, picām, grauzdētiem dārzeņiem utt.

2 ēdamk. malti melnie pipari
2 ēdamk. + 2 tējk. sāls (mēs izmantojām jūras sāli)
2/3 c. žāvēti maurloki
2/3 c. žāvēti pētersīļi
1/3 c. kaltētas dilles
1/3 c. ķiploku pulveris
1/3 c. sīpolu pulveris


Kā klājas tavam Hangi? Slaidrāde - Receptes

Kā jau minēju iepriekšējā ierakstā, arvien vairāk mīļotajam kļūstot bez lipekļa, man ir bijis jāpārvērtē mūsu pieliekamais. Lai gan ir acīmredzams, kuri lielapjoma pārtikas produkti satur kviešus, draudīgie produkti, kas jums uzklājas, ir garšvielu maisījumi. Pat ja jūs nemēģināt izvairīties no lipekļa, padomājiet par nākamo viesi (es gandrīz izmantoju taco garšvielas savai mātei, kura ir gf). Arī garšvielu maisījumu pagatavošana ir taupīga un veselīgāka (bez MSG, ĢMO sojas piedevām, pretsalipes vielām, dīvainām ķimikālijām utt.). Nemaz nerunājot, jūs varat izvēlēties kvalitatīvākas sastāvdaļas, piemēram, galda sāli aizstāt ar jūras sāli, cukurus ar mazāk apstrādātu zīmolu (vai pilnībā atcelt) un bioloģiskās sastāvdaļas, ja jūsu budžets to atļauj. Mēs dalāmies ar sešām garšvielām, kuras visbiežāk izmantojam mājās, kā arī ar izdrukājamām receptēm, etiķetēm un norādījumiem, ko ielīmēt burkās.

  • bultu sakņu pulveris (derētu arī kukurūzas ciete un/vai tapiokas ciete)
  • baziliks (žāvēts)
  • melnie pipari (malti)
  • Kajennas pipars
  • selerijas sēklas (arī selerijas sāls derētu, ja izmantotajā receptē samazinātu sāli)
  • Čili pulveris
  • maurloki (žāvēti)
  • ķimenes (maltas)
  • diļļu nezāle (žāvēta)
  • ķiploku pulveris
  • sīpolu pulveris
  • sīpoli (malti)
  • oregano (žāvēts)
  • paprika
  • pētersīļi (žāvēti)
  • sarkanās čili piparu pārslas (sasmalcinātas)
  • sāls (veselīgākai garšvielai izmantojam jūras sāli un/vai Himalaju rozā sāli)
  • cukurs (mēs izmantojām bioloģisko cukuru, bet dažās receptēs varat izlaist pavisam)
  • timiāns (žāvēts)
  • kurkuma

1/4 c. ķiploku pulveris
1/4 c. sīpolu pulveris
1/4 c. cukurs (mēs izmantojām bioloģisko)
1/2 c. žāvētu oregano
1 ēdamk. + 1 tējk. malti melnie pipari
1 tējk. žāvēts timiāns
1 ēdamk. + 1 tējk. žāvēts baziliks
1/4 c. žāvēti pētersīļi
1 tējk. selerijas sēklas
1/2 c. sāls (mēs izmantojām jūras sāli)

Norādes: Lai pagatavotu mērci, sakuļ kopā 1/2 tase baltā etiķa, 1 1/3 tase eļļas (vīnogu kauliņu vai olīveļļa ir laba izvēle), 1/4 c. ūdens un 4 ēdamk. no sausā maisījuma. Varat arī eksperimentēt ar dažādiem etiķiem, lai iegūtu dažādas garšas.

1/2 tase žāvētas oregano
1/2 tase žāvēta bazilika
1/4 tase žāvētu pētersīļu

Neobligāti garšaugi, ko pievienot maisījumam:

2 ēdamk. žāvēts timiāns
2 ēdamk. žāvēts rozmarīns
2 ēdamk. žāvēts salvija

Norādījumi: Izmantojiet tāpat kā jebkuru itāļu garšvielu maisījumu. Garšaugi jums ir tik labi, tāpēc izmantojiet tos brīvi! :) Mēs to pievienojam mūsu makaronu mērcēm, picām, grauzdētiem dārzeņiem utt.

2 ēdamk. malti melnie pipari
2 ēdamk. + 2 tējk. sāls (mēs izmantojām jūras sāli)
2/3 c. žāvēti maurloki
2/3 c. žāvēti pētersīļi
1/3 c. kaltētas dilles
1/3 c. ķiploku pulveris
1/3 c. sīpolu pulveris


Kā klājas tavam Hangi? Slaidrāde - Receptes

Kā jau minēju iepriekšējā ierakstā, arvien vairāk mīļotajam kļūstot bez lipekļa, man ir bijis jāpārvērtē mūsu pieliekamais. Lai gan ir acīmredzams, kuri lielapjoma pārtikas produkti satur kviešus, draudīgie produkti, kas jums uzklājas, ir garšvielu maisījumi. Pat ja jūs nemēģināt izvairīties no lipekļa, padomājiet par nākamo viesi (es gandrīz izmantoju taco garšvielas savai mātei, kura ir gf). Arī garšvielu maisījumu pagatavošana ir taupīga un veselīgāka (bez MSG, ĢMO sojas piedevām, pretsalipes vielām, dīvainām ķimikālijām utt.). Nemaz nerunājot, jūs varat izvēlēties kvalitatīvākas sastāvdaļas, piemēram, galda sāli aizstāt ar jūras sāli, cukurus ar mazāk apstrādātu zīmolu (vai pilnībā atcelt) un bioloģiskās sastāvdaļas, ja jūsu budžets to atļauj. Mēs dalāmies ar sešām garšvielām, kuras visbiežāk izmantojam mājās, kā arī ar izdrukājamām receptēm, etiķetēm un norādījumiem, ko ielīmēt burkās.

  • bultu sakņu pulveris (derētu arī kukurūzas ciete un/vai tapiokas ciete)
  • baziliks (žāvēts)
  • melnie pipari (malti)
  • Kajennas pipars
  • selerijas sēklas (arī selerijas sāls derētu, ja izmantotajā receptē samazinātu sāli)
  • Čili pulveris
  • maurloki (žāvēti)
  • ķimenes (maltas)
  • diļļu nezāle (žāvēta)
  • ķiploku pulveris
  • sīpolu pulveris
  • sīpoli (malti)
  • oregano (žāvēts)
  • paprika
  • pētersīļi (žāvēti)
  • sarkanās čili piparu pārslas (sasmalcinātas)
  • sāls (veselīgākai garšvielai izmantojam jūras sāli un/vai Himalaju rozā sāli)
  • cukurs (mēs izmantojām bioloģisko cukuru, bet dažās receptēs varat izlaist pavisam)
  • timiāns (žāvēts)
  • kurkuma

1/4 c. ķiploku pulveris
1/4 c. sīpolu pulveris
1/4 c. cukurs (mēs izmantojām bioloģisko)
1/2 c. žāvētu oregano
1 ēdamk. + 1 tējk. malti melnie pipari
1 tējk. žāvēts timiāns
1 ēdamk. + 1 tējk. žāvēts baziliks
1/4 c. žāvēti pētersīļi
1 tējk. selerijas sēklas
1/2 c. sāls (mēs izmantojām jūras sāli)

Norādes: Lai pagatavotu mērci, sakuļ kopā 1/2 tase baltā etiķa, 1 1/3 tase eļļas (vīnogu kauliņu vai olīveļļa ir laba izvēle), 1/4 c. ūdens un 4 ēdamk. no sausā maisījuma. Varat arī eksperimentēt ar dažādiem etiķiem, lai iegūtu dažādas garšas.

1/2 tase žāvētas oregano
1/2 tase žāvēta bazilika
1/4 tase žāvētu pētersīļu

Neobligāti garšaugi, ko pievienot maisījumam:

2 ēdamk. žāvēts timiāns
2 ēdamk. žāvēts rozmarīns
2 ēdamk. žāvēts salvija

Norādījumi: Izmantojiet tāpat kā jebkuru itāļu garšvielu maisījumu. Garšaugi jums ir tik labi, tāpēc izmantojiet tos brīvi! :) Mēs to pievienojam mūsu makaronu mērcēm, picām, grauzdētiem dārzeņiem utt.

2 ēdamk. malti melnie pipari
2 ēdamk. + 2 tējk. sāls (mēs izmantojām jūras sāli)
2/3 c. žāvēti maurloki
2/3 c. žāvēti pētersīļi
1/3 c. kaltētas dilles
1/3 c. ķiploku pulveris
1/3 c. sīpolu pulveris


Kā klājas tavam Hangi? Slaidrāde - Receptes

Kā jau minēju iepriekšējā ierakstā, arvien vairāk mīļotajam kļūstot bez lipekļa, man ir bijis jāpārvērtē mūsu pieliekamais. Lai gan ir acīmredzams, kuri lielapjoma pārtikas produkti satur kviešus, draudīgie produkti, kas jums uzklājas, ir garšvielu maisījumi. Pat ja jūs nemēģināt izvairīties no lipekļa, padomājiet par nākamo viesi (es gandrīz izmantoju taco garšvielas savai mātei, kura ir gf). Arī garšvielu maisījumu pagatavošana ir taupīga un veselīgāka (bez MSG, ĢMO sojas piedevām, pretsalipes vielām, dīvainām ķimikālijām utt.). Nemaz nerunājot, jūs varat izvēlēties kvalitatīvākas sastāvdaļas, piemēram, galda sāli aizstāt ar jūras sāli, cukurus ar mazāk apstrādātu zīmolu (vai pilnībā atcelt) un bioloģiskās sastāvdaļas, ja jūsu budžets to atļauj. Mēs dalāmies ar sešām garšvielām, kuras visbiežāk izmantojam mājās, kā arī ar izdrukājamām receptēm, etiķetēm un norādījumiem, ko ielīmēt burkās.

  • bultu sakņu pulveris (derētu arī kukurūzas ciete un/vai tapiokas ciete)
  • baziliks (žāvēts)
  • melnie pipari (malti)
  • Kajennas pipars
  • selerijas sēklas (arī selerijas sāls derētu, ja izmantotajā receptē samazinātu sāli)
  • Čili pulveris
  • maurloki (žāvēti)
  • ķimenes (maltas)
  • diļļu nezāle (žāvēta)
  • ķiploku pulveris
  • sīpolu pulveris
  • sīpoli (malti)
  • oregano (žāvēts)
  • paprika
  • pētersīļi (žāvēti)
  • sarkanās čili piparu pārslas (sasmalcinātas)
  • sāls (veselīgākai garšvielai izmantojam jūras sāli un/vai Himalaju rozā sāli)
  • cukurs (mēs izmantojām bioloģisko cukuru, bet dažās receptēs varat izlaist pavisam)
  • timiāns (žāvēts)
  • kurkuma

1/4 c. ķiploku pulveris
1/4 c. sīpolu pulveris
1/4 c. cukurs (mēs izmantojām bioloģisko)
1/2 c. žāvētu oregano
1 ēdamk. + 1 tējk. malti melnie pipari
1 tējk. žāvēts timiāns
1 ēdamk. + 1 tējk. žāvēts baziliks
1/4 c. žāvēti pētersīļi
1 tējk. selerijas sēklas
1/2 c. sāls (mēs izmantojām jūras sāli)

Norādes: Lai pagatavotu mērci, sakuļ kopā 1/2 tase baltā etiķa, 1 1/3 tase eļļas (vīnogu kauliņu vai olīveļļa ir laba izvēle), 1/4 c. ūdens un 4 ēdamk. no sausā maisījuma. Varat arī eksperimentēt ar dažādiem etiķiem, lai iegūtu dažādas garšas.

1/2 tase žāvētas oregano
1/2 tase žāvēta bazilika
1/4 tase žāvētu pētersīļu

Neobligāti garšaugi, ko pievienot maisījumam:

2 ēdamk. žāvēts timiāns
2 ēdamk. žāvēts rozmarīns
2 ēdamk. žāvēts salvija

Norādījumi: Izmantojiet tāpat kā jebkuru itāļu garšvielu maisījumu. Garšaugi jums ir tik labi, tāpēc izmantojiet tos brīvi! :) Mēs to pievienojam mūsu makaronu mērcēm, picām, grauzdētiem dārzeņiem utt.

2 ēdamk. malti melnie pipari
2 ēdamk. + 2 tējk. sāls (mēs izmantojām jūras sāli)
2/3 c. žāvēti maurloki
2/3 c. žāvēti pētersīļi
1/3 c. kaltētas dilles
1/3 c. ķiploku pulveris
1/3 c. sīpolu pulveris


Kā klājas tavam Hangi? Slaidrāde - Receptes

Kā jau minēju kādā iepriekšējā ierakstā, arvien vairāk mīļotajam paliekot bez lipekļa, man ir bijis jāpārvērtē mūsu pieliekamais. Lai gan ir acīmredzami, kuri lielapjoma pārtikas produkti satur kviešus, draudīgie produkti, kas jums uzklājas, ir garšvielu maisījumi. Pat ja jūs nemēģināt izvairīties no lipekļa, padomājiet par nākamo viesi (es gandrīz izmantoju taco garšvielas savai mātei, kura ir gf). Arī garšvielu maisījumu pagatavošana ir taupīga un veselīgāka (bez MSG, ĢMO sojas piedevām, pretsalipes vielām, dīvainām ķimikālijām utt.). Nemaz nerunājot, jūs varat izvēlēties kvalitatīvākas sastāvdaļas, piemēram, galda sāli aizstāt ar jūras sāli, cukurus ar mazāk apstrādātu zīmolu (vai pilnībā atcelt) un bioloģiskās sastāvdaļas, ja jūsu budžets to atļauj. Mēs dalāmies ar sešām garšvielām, kuras visbiežāk izmantojam mājās, kā arī ar izdrukājamām receptēm, etiķetēm un norādījumiem, ko ielīmēt burkās.

  • bultu sakņu pulveris (derētu arī kukurūzas ciete un/vai tapiokas ciete)
  • baziliks (žāvēts)
  • melnie pipari (malti)
  • Kajennas pipars
  • selerijas sēklas (arī selerijas sāls derētu, ja izmantotajā receptē samazinātu sāli)
  • Čili pulveris
  • maurloki (žāvēti)
  • ķimenes (maltas)
  • diļļu nezāle (žāvēta)
  • ķiploku pulveris
  • sīpolu pulveris
  • sīpoli (malti)
  • oregano (žāvēts)
  • paprika
  • pētersīļi (žāvēti)
  • sarkanās čili piparu pārslas (sasmalcinātas)
  • sāls (veselīgākai garšvielai izmantojam jūras sāli un/vai Himalaju rozā sāli)
  • cukurs (mēs izmantojām bioloģisko cukuru, bet dažās receptēs varat izlaist pavisam)
  • timiāns (žāvēts)
  • kurkuma

1/4 c. ķiploku pulveris
1/4 c. sīpolu pulveris
1/4 c. cukurs (mēs izmantojām bioloģisko)
1/2 c. žāvētu oregano
1 ēdamk. + 1 tējk. malti melnie pipari
1 tējk. žāvēts timiāns
1 ēdamk. + 1 tējk. žāvēts baziliks
1/4 c. žāvēti pētersīļi
1 tējk. selerijas sēklas
1/2 c. sāls (mēs izmantojām jūras sāli)

Norādes: Lai pagatavotu mērci, sakuļ kopā 1/2 tase baltā etiķa, 1 1/3 tase eļļas (vīnogu kauliņu vai olīveļļa ir laba izvēle), 1/4 c. ūdens un 4 ēdamk. no sausā maisījuma. Varat arī eksperimentēt ar dažādiem etiķiem, lai iegūtu dažādas garšas.

1/2 tase žāvētas oregano
1/2 tase žāvēta bazilika
1/4 tase žāvētu pētersīļu

Neobligāti garšaugi, ko pievienot maisījumam:

2 ēdamk. žāvēts timiāns
2 ēdamk. žāvēts rozmarīns
2 ēdamk. žāvēts salvija

Norādījumi: Izmantojiet tāpat kā jebkuru itāļu garšvielu maisījumu. Garšaugi jums ir tik labi, tāpēc izmantojiet tos brīvi! :) Mēs to pievienojam mūsu makaronu mērcēm, picām, grauzdētiem dārzeņiem utt.

2 ēdamk. malti melnie pipari
2 ēdamk. + 2 tējk. sāls (mēs izmantojām jūras sāli)
2/3 c. žāvēti maurloki
2/3 c. žāvēti pētersīļi
1/3 c. kaltētas dilles
1/3 c. ķiploku pulveris
1/3 c. sīpolu pulveris


Skatīties video: Ieteikumi prezentāciju veidošanai (Decembris 2021).