Tradicionālās receptes

Pieci piektdien: Pārbaudiet virtuves padomus rudenim

Pieci piektdien: Pārbaudiet virtuves padomus rudenim

Katru piektdienu mēs dalāmies ar piecām lietām, kas kļūst aizvien populārākas Gatavošanas gaisma biroji - sākot no tā, ko lasām tīmeklī, līdz pat populārajai vietnei Instagram vai pat mūsu jaunākajai iecienītajai sastāvdaļai.

Veselīgam uzturam joprojām jābūt garšīgam.

Reģistrējieties mūsu ikdienas biļetenam, lai iegūtu vairāk lielisku rakstu un garšīgu, veselīgu recepšu.

Ir oficiāli rudens, visi! Iziet flip-flops un tanku topi, šeit nāk zābaki un flaneļa. Nu, ja vien jūs neesat dienvidos. Tiem no mums Birmingemas birojā uz radaru vēl ir dažas nedēļas vēlu vasaras temperatūra, taču, par laimi, tas nav mazinājis mūsu rudens entuziasmu.

Un tagad, kad ir pietiekami vēss, lai atkal izturētu siltumu virtuvē, ir pienācis laiks pagatavot rudens garšu vētru. Mūsu testa virtuves personālam ir daži padomi, kas palīdzēs jūsu cepšanai un ēdiena gatavošanai šajā sezonā patiešām spīdēt.

Veidojiet perfektas kotletesTādas receptes kā šis kotletes Stroganovs ir lieliski piemērotas, lai sasildītu jūs vēsā vakarā. Bet kotlešu veidošana var būt nekārtīga, un jūs bieži vien pārtraucat ar nevienmērīgi sadalītām bumbiņām. CL Executive Food Editor, Ann Pittman, ir vienkārši padomi, kā padarīt jūsu kotletes nevainojamas.

Pagatavojiet režģa pīrāguĀboli tagad ir sezonā, un ābolu pīrāgs ir dabiska izvēle tiem saldajiem rudens augļiem. Padariet savu desertu izcilu no pārējiem ar skaistu režģa garozu, ievērojot šos CL iedzīvotājas "cepamās dievietes" Deb.

Laiks grauzdiņamGrauzdēti rieksti iegūst skaistu siltu garšu, kas padara tos par lielisku rudens uzkodu. Tātad, neatkarīgi no tā, vai jums ir mandeļu partija vai pekanriekstu maiss, vienkārši sekojiet mūsu Testa virtuves direktores Tifanijas vadībai, un jūs tūlīt iegūsit smaržīgu kārumu.

Pagatavojiet krēmveida risotoRisotto ir vēl viens ēdiens, kas ātri sasildīs. Šo itāļu rīsu ēdienu var izmantot dažādos ēdienos, piemēram, mūsu bekona un savvaļas sēņu risoto, un to ir vienkārši pagatavot. Lai iegūtu maksimālu krēmīgumu (un galīgo labestību), noteikti ievērojiet mūsu Test Kitchen šefpavāra Robina ieteikumus.

Vasks pret pergamentuDodoties sakult Snickerdoodles vai Bittersweet Chocolate Cookies partiju, zinot atšķirību starp pergamentu un vaska papīru, var ietaupīt daudz nepatikšanas. Deb, mūsu cepšanas eksperts, var jums precīzi pateikt, kā tos izmantot.

Pastāstiet mums: vai ir kādi citi padomi, kas, jūsuprāt, ir svarīgi zināt ēdiena gatavošanai un cepšanai rudenī?


Vieglas nedēļas vakariņas: 20 receptes aizņemtam pavāram

(21 balsis)

Lai pievienotu privātu piezīmi, jums jāpiesakās. Pieteikšanās | Reģistrēties

Manas piezīmes

Mēs pievienojam recepti jūsu recepšu kastē.

Tas tika pievienots jūsu recepšu lodziņam.

Lai pievienotu recepti, jums jāpiesakās. Pieteikšanās | Reģistrēties

Kopīgojiet šo recepti

Pieci piektdien: Pārbaudiet virtuves padomus rudenim - receptes

11 receptes, kurās izmanto saldētu apelsīnu sulu (kas nav visi dzērieni)

Turot saldētas apelsīnu sulas koncentrāta kārbu saldētavā, jūs varat pagatavot ne tikai apelsīnu sulu. Izmēģiniet to dažādās receptēs ar apelsīnu garšu.

VALSTS FUDGE DIENA

16. jūnijā atzīmējiet Nacionālo Fudge dienu!

BUFFALO SPĀRNS VISS

Vai jums patīk bifeļu spārni? Iegūstiet to pašu karsto, pievilcīgo garšu visā, sākot no velna olām līdz enchiladas. Un, protams: spārni.

GATAVOŠANA AR ALU

Alus padara mīklas labākas, gaļa maigāka un mērces - garšīgākas.

ŠOVAKARIENA VAKARIŅAS: ZEMĒTS LIŅŠ

Pavārmākslā? Izmēģiniet kādu no šīm garšas pārbaudītajām, ģimenes apstiprinātajām receptēm, izmantojot maltu liellopu gaļu.

VAKARIŅAS PADOMĀJA VIEGLI (AR SĒNU ZUPAS KRĒMU!)

Sēņu zupas krējuma bundža var būt īsts vakariņu glābējs. Tas lieliski darbojas kastroļos un var šķipsniņā pārvērsties mērcē vai mērcē.

14 gardi veidi, kā izmantot RICOTTA sieru

Šis itāļu siers ir tik daudzpusīgs, ka to var izmantot gan saldās, gan sāļās receptēs, sākot no siera kūkām līdz lazanjai.

SALDI! 15 SALDĒTA KONSULTĒTA PIENA LIETOŠANAS VEIDI

Nejaukt ar iztvaicētu pienu, saldināts iebiezinātais piens ir ļoti salds (un ļoti lipīgs) un tiek izmantots galvenokārt desertos.

VISS SARKANS VELVETS

Garšīgas sarkanā samta kūkas, kūkas un siera kūkas receptes.

ŠOKOLĀDES ČIPS

Ieņemot pirmo vietu gandrīz katrā "iecienītāko sīkfailu" aptaujā, šokolādes cepumi ir lielākoties iecienītākie sīkfaili gan bērniem, gan pieaugušajiem.

13 SALDĒTU SPINAŠU LIETOŠANAS VEIDI (UN MĪLĒT!)

Tas var izskatīties kā skumjš neliels iepakojums, kas ievietots jūsu saldētavas aizmugurē, bet saldētiem spinātiem patiesībā ir daudz kulinārijas pielietojumu (un daži var jūs pārsteigt).

ŠOKOLĀDE: AIZSĒLĒTĀJI UN KĀ

Izmantojot mūsu ērto rokasgrāmatu, uzziniet, kā pareizi izkausēt šokolādi, aizstāt, kad neesat viena veida, un pagatavojiet lieliskus šokolādes rotājumus

Sānu trauku receptes

Kartupeļu biezeni, risoto, bok choy, frī kartupeļi, kukurūzas maizes pildījums, kuskuss, zaļās pupiņas, klusie kucēni un citi.

GATAVIET BRĪVAS

Padariet savus rītus nedaudz mazāk drudžainus, izmantojot šīs nakts brokastu receptes. Sagatavojiet iepriekšējā vakarā un no rīta baudiet siltu, mierinošu maltīti.

Maltas liellopu gaļas un rīsu receptes

Lieliski piemērots aizņemtām nedēļas nogales vakariņām. Iekļautas budžeta un bērniem draudzīgas receptes.

VALSTS VĒSTURU DIENA

15. jūnijā atzīmējiet Nacionālo omāru dienu!

APPLEBEE COPYCAT FAVORITES

Ja jūs esat šīs amerikāņu restorānu ķēdes ēdienkartes cienītājs, kurā tiek piedāvāti dažādi ēdieni, piemēram, burgeri, steiki, makaroni un jūras veltes, tad jums patiks šī kopiju recepšu kolekcija.

Kopš 1995. gada tiešsaistē CDKitchen ir kļuvusi par lielu gardu recepšu kolekciju, ko radījuši mājas pavāri un profesionāli pavāri no visas pasaules. Mēs visi esam par garšīgiem kārumiem, labu ēdienu un jautru ēdienu. Pievienojieties mūsu kopienai, kurā ir 202 500+ citu dalībnieku - pārlūkojiet recepti, iesniedziet savu recepti, pievienojiet atsauksmi vai augšupielādējiet receptes fotoattēlu.

Autortiesības un kopija 1995.-2021. Visas tiesības aizsargātas. CDKitchen, Inc. 21: 06: 15: 19: 11: 21: C:


Radošas receptes, kas rudens ēdieniem piešķir jaunu pavērsienu

Ķirbis, dzērvenes, salvija, muskatrieksts, saldie kartupeļi - šīs garšas saka “nokrīt” tikpat skaidri kā krāsainās lapas un vēsie rīti. Kāpēc šogad neizkratīt savu tradicionālo rudens ēdienkarti, izpētot šīs gaumes jaunā veidā?

Radošie šefpavāri visā ASV pārdomā sezonas kulinārijas klasiku ar gardiem rezultātiem. Šeit ir daži veidi, kā šogad iepriecināt un pārsteigt savu ģimeni ar rudens garšu.

Šie ēdieni noteikti pievienos jūsu virtuvei sezonālu garu.

Butternut skvoša pica

Sviesta ķirbis rudenī ir visur. Bet, kad esat pagatavojis pāris sviesta ķirbja zupas partijas un apgrauzdējis dažus skvoša kubiņus, ko tālāk?

Zoe Robinson, restorāns aiz Billie Jean un citiem Sentluisas reģiona restorāniem, iesaka picu. Jā, pica.

"Šī pica ir viens no mūsu iecienītākajiem rudens ēdieniem," sacīja Robinsons. "Skvoša saldā rudens garša, Parmigiana sāļums, plankuma dūmaka un čili siltums ir patiesi unikāls."

Robinsons sacīja, ka veģetāriešiem šis ēdiens bez gaļas šķitīs tikpat garšīgs.

Sastāvdaļas

  • Jūsu iecienītākā picas mīklas recepte
  • 1/4 tase vīnogu kauliņu eļļas
  • 1 ķekars svaiga salvija
  • 1 mizoti ķirbji, mizoti, pārgriezti uz pusēm, sēkloti un sagriezti ļoti plānā kārtā (jums būs papildu skvošs, kuru varat sasaldēt, lai to izmantotu vēlāk.)
  • 1 ēdamkarote olīveļļas
  • 1/2 tējkarotes jūras sāls
  • 1/4 tējkarotes melno piparu
  • 1/4 tase priežu riekstu, viegli grauzdēti
  • 1 Fresno pipari, sagriezti kārtās
  • 1 bumba svaigas mocarellas
  • 1/2 tase Parmigiano-Reggiano
  • 2 ēdamkarotes brūnā sviesta
  • Šķēlēs sagriezts plankums vai prosciutto šķiņķis (pēc izvēles)
  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 450 F.
  2. Izrullējiet mīklu vēlamajā biezumā.
  3. Sildiet vīnogu kauliņu eļļu vidējā augstumā un apcepiet salvijas lapas 1-2 minūtes, līdz tās kļūst kraukšķīgas. Liek uz papīra dvieļa. Ja izmantojat picas pannu, ielieciet uz tās mīklu saskaņā ar mīklas receptes norādījumiem. Ja izmantojat sakarsētu picas akmeni, apberiet to ar miltiem vai kukurūzas miltiem.
  4. Ielejiet ķirbi olīveļļā ar sāli un pipariem un pēc tam vienmērīgi novietojiet to virs picas mīklas. Pievienojiet priežu riekstus un Fresno piparus. Pa virsu ar mocarellu un Parmigiano-Reggiano.
  5. Liek cepeškrāsnī un cep 8-10 minūtes. Uzmaniet to, lai izvairītos no dedzināšanas.
  6. Izņem picu un apslaka ar brūno sviestu un virsū liek kraukšķīgas salvijas lapas. Ja vēlaties, pārklājiet ar plānām šķēlītēm vai prosciutto.

Bumbieru ingvera čai

Chai ir lielisks rudens dzēriens, jo tajā esošās garšvielas gandrīz pilnībā pārklājas ar tām, kuras tiek izmantotas “ķirbju garšvielu” maisījumos, ieskaitot muskatriekstu, krustnagliņas un kanēli. Čikāgas kafejnīca Chiya Chai paceļ šo rudenīgo garšu jaunā līmenī, maisījumā integrējot bumbieri.

Īpašnieks Swadesh Shrestha sauc bumbieri par "bieži aizmirstiem, bet būtiskiem rudens augļiem", kas ir bagāti ar C vitamīnu un antioksidantiem. "Augļu saldums, ko papildina sildošā ingvera karstums un mūsu raksturīgo čai garšvielu aromātiskās garšas, it īpaši aukstākajos mēnešos, padara perfektu rudens dzērienu," sacīja Šrestha.

Sastāvdaļas

  • 1/2 tase chai koncentrāta (Chiya Chai iesaka savu mazo partiju šķirni.)
  • 1/2 tase kokosriekstu, mandeļu vai cita bez piena
  • 1 ēdamkarote svaigi spiestas ingvera sulas
  • 2 ēdamkarotes organiskās bumbieru sulas
  1. Ielejiet visas sastāvdaļas krūzē.
  2. Samaisiet ar karoti.
  3. Sildiet krūzi mikroviļņu krāsnī 90 sekundes vai virs plīts virsmas, līdz čajs ir gandrīz līdz vārīšanās temperatūrai.

Pollo A La Parrilla Tacos

Iespējams, ka jūsu ģimene Pateicības dienā nav gatava aizstāt savus mīļos saldo kartupeļu un zefīru ēdienu, taču ārpus brīvdienām ir daudz laika, lai rotaļātos ar šiem patīkami oranžajiem bumbuļiem.

Šefpavārs Pepe Barajas no La Josie Čikāgā ir taco, kas varētu mainīt jūsu ģimenes viedokli par saldajiem kartupeļiem. Piepildīti ar vistu, ķirbju sēklām un ķirbjiem, kā arī saldajiem kartupeļiem, tie ir tako, kas pārsteigs jebkurā šīs sezonas vakariņā.

"Rudens sezona ļauj mums būt patiesi radošiem, izmantojot mūsu taco," sacīja Barajas. "Lai gan laika apstākļi joprojām ļauj izmantot grilu vistas gaļai, saldos kartupeļus un sviesta ķirbjus var grauzdēt, lai karamelizētu garšu un līdzsvarotu grila dūmus."

Labākā daļa? Pēc nelielas sasmalcināšanas un sagatavošanas grauzdēšanas recepte ir vienkārša.

Sastāvdaļas

  • Saldie kartupeļi, sasmalcināti 1 collu kubiņos
  • Butternut skvošs, 1 collu kubi
  • Grilēta vista, sasmalcināta
  • Mīkstas kukurūzas tortiljas, sasildītas
  • Ķirbju sēklas
  1. Cepiet saldos kartupeļus 425 F temperatūrā 30-40 minūtes vai līdz kraukšķīgai. Cepiet sviesta ķirbjus 400 F temperatūrā 40-50 minūtes vai līdz karamelizācijai.
  2. Salieciet vistu, saldos kartupeļus un sviesta ķirbjus tortiljās.
  3. Pa virsu uzber ķirbju sēklas un iecienīto mērci.

Cepta Gvinejas vista ar kastaņu biezeni un glazētām dzērvenēm

Ja jūs meklējat kaut ko neparastu, lai uzmundrinātu savas ģimenes rudens ēdienkarti, šefpavāra Martial Noguier pērļu vistu recepte ir tas, ko izmēģināt. Šis daudzpakāpju preparāts piedāvā jaunu pieeju dzērvenēm un kastaņiem.

"[Tas] ir lieliski piemērots sezonai, jo tajā ir izmantotas rudens sastāvdaļas, taču tas joprojām ir viegls un delikāts - laipni gaidīts pārtraukums no sautējumiem un sātīgiem ēdieniem," sacīja Čikāgas Bistronomic īpašnieks Noguiers. "Mēs izmantojam dzērvenes, jo tās ir rudens mīļākās."

Skābums ir jauks pretstats ēdiena treknumam, viņš teica.

Pildot gaļu ar duxelles, krēmveida sasmalcinātu sēņu maisījumu, ēdiens kļūst daudz greznāks.

Sastāvdaļas

Sēņu duxelles:

  • 2 ēdamkarotes sasmalcinātu šalotes
  • 1 glāze sasmalcinātas šitake sēnes
  • 1/2 tase baltvīna
  • 1/4 tase bieza krējuma
  • 1 ēdamkarote krēmveida krējuma
  • 1 burkāns, sagriezts šķēlītēs
  • 1 selerijas kātiņš, sagriezts šķēlītēs
  • 4 šalotes, sagrieztas šķēlēs
  • 1 ķiploka daiviņa
  • 1 lauru lapa
  • 6 melnie piparu graudi
  • 1/2 tase brendija
  • 1/4 tase juzu sulas
  • 1/4 tase dzērveņu
  • 4 tases brūnas vistas buljona
  • 1 zariņš timiāna
  • 1 mārciņa mazuļi, blanšēti
  • 2 ēdamkarotes ķiploku, blanšēti un sagriezti šķēlēs
  • 1/2 mārciņas pērļu sīpoli, blanšēti un mizoti
  • 1/2 puslitra dzērveņu
  • 2 ēdamkarotes sasmalcinātu pētersīļu
  • 30 kastaņi
  • 1 ēdamkarote pīles tauku
  • 1 glāze šalotes, sasmalcināta
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 8 tases dārzeņu buljona
  • 1/4 tase krējuma krējuma

Sēņu duxelles:

  1. Sviedri šalotes. Pievienojiet kubiņos sagrieztas šitaki sēnes. Deglazē ar baltvīnu. Samaziniet līdz gandrīz sausai.
  2. Pievienojiet biezu krējumu un samaziniet.
  3. Pabeidziet ar krēmkrēmu. Chill.
  1. Notīriet un sagrieziet vistu krūtiņas.
  2. Apcep kājas un augšstilbus vistas buljonā, līdz tie kļūst mīksti.
  3. Sasmalciniet gaļu un nolieciet malā lietošanai ragū.
  4. Pildiet krūtis ar atdzesētām sēņu duxelēm.
  5. Cepiet krūtis uz vidējas uguns līdz vidējai temperatūrai.
  1. Sviedru burkāni, selerijas un šalotes ar ķiploku daiviņu, lauru lapu un melnajiem pipariem. Deglazē ar brendiju un juzu un tad pievieno dzērvenes.
  2. Samaziniet līdz gandrīz sausai.
  3. Pievienojiet brūno vistas buljonu. Uzkarsē un nedaudz samazina.
  4. Izkāš caur chinois.
  1. Sildiet mazuļu rāceņus, ķiplokus, pērļu sīpolus, dzērvenes, sasmalcinātu un sautētu jūras vistas gaļu un sasmalcinātus pētersīļus ar 2 unces mērces.
  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 F.
  2. Izmantojot nelielu asu nazi vai kastaņu nazi, katra kastaņa plakanajā pusē izgrieziet “X”. Novietojiet kastaņus vienmērīgā kārtā ar “X” pusi uz leju uz cepešpannas.
  3. Pārnes uz cepeškrāsni un cep, līdz atveras, 10-12 minūtes.
  4. Nekavējoties notīriet mizu, izmantojot dvieli, ja kastaņi ir pārāk karsti, lai tiem pieskartos. Rupji sasmalciniet.
  5. Sildiet pīles taukus vidējā katliņā uz vidējas uguns. Pievienojiet šalotes un ķiplokus un maisot vāra, līdz tie kļūst mīksti un caurspīdīgi.
  6. Pievienojiet kastaņus un vāriet apmēram 1 minūti. Pievienojiet dārzeņu buljonu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 30 minūtes.
  7. Pēc vārīšanas uzmanīgi pārnes uz blenderi. Sajauciet ar krējuma krēmu līdz viendabīgai masai. Sezona pēc garšas.
  8. Ielieciet kaštainu biezeni centrā, pievienojiet ragu, novietojiet pērļu vistas krūtiņas virsū un uzlejiet mērci uz šķīvja.

Neatkarīgi no tā, vai meklējat vienkāršu, bet iztēli radošu rudens dzērienu vai kulinārijas izaicinājumu, kas ļaus jūsu ģimenei nobaudīt jaunā veidā, šie ēdieni noteikti piešķirs jūsu virtuvei sezonālu noskaņu.

Bijusī centra attīstības speciāliste Natālija Burga ir ārštata darbiniece, kas raksta par izaugsmi, uzņēmējdarbību un inovācijām.

Šis raksts ir paredzēts tikai izglītojošiem mērķiem, un tas nav paredzēts, lai sniegtu medicīnisku vai juridisku konsultāciju vai norādītu uz jebkura produkta vai pakalpojuma pieejamību vai piemērotību jūsu unikālajiem apstākļiem.

Capital One nenodrošina, neapstiprina un negarantē nevienu trešās puses produktu, pakalpojumu, informāciju vai ieteikumu, kas uzskaitīts iepriekš. Uzskaitītās trešās puses ir pilnībā atbildīgas par saviem produktiem un pakalpojumiem, un visas uzskaitītās preču zīmes ir to attiecīgo īpašnieku īpašums.

Capital One karšu īpašniekiem piedāvā plašu finanšu produktu un pakalpojumu spektru, tostarp digitālos rīkus, kas palīdz karšu īpašniekiem ietaupīt laiku un naudu. Būt pārliecinātam…


Jauna testa virtuves izveide: banānu šķeltā lazanja

Kopš brīža, kad biju mazs bērns, es vienmēr esmu bijis milzīgs banānu šķelšanās cienītājs. Ikreiz, kad mēs ejam uz restorānu, es to aktīvi meklēju savā desertu ēdienkartē un pēc tam apvainoju savus vecākus, līdz viņi pasūta vienu mūsu galdam. Viņi mēģina izlikties, ka mums visiem ir vienāda daļa no banānu deserta, taču viņi zināja, ka tad, kad šī bļoda sasniedza galdu, tas viss bija mans. Protams, es viņiem dodu nelielas porcijas, bet manā banānā bija tikai tik daudz šķelšanās, ka es būtu gatavs upurēt.

Kopš tā laika esmu iemācījusies labāk dalīties savos desertos, bet es joprojām esmu pilnīgi aizrāvusies ar banānu šķēluma garšu. Galu galā, tas ir tik neticami grūti pārspēt salda banāna šķelšanās klasisko garšu. Banānu šķēlumā ir tik daudz dažādu garšu, ka katrs kodums ir jauna pieredze. Banāni, šokolāde, zemenes un nedaudz ananāsu sanāk tā, kā es nekad nebūtu domājis par iespējamu.

Tagad, kad esmu vecāks, es uzzināju, ka cita veida desertā ir iespējams iekļaut viena iecienīta deserta veida garšas. Piemēram, es esmu milzīgs, milzīgs Root Beer Float Cupcakes ventilators, kas mums ir vietnē TheBestDessertRecipes.com. Viņi tiešām ir labākie no abām pasaulēm. Tāpēc, domājot par to, ko šonedēļ vēlos pagatavot mūsu testa virtuvē, es nepārtraukti atgriezos pie idejas par banānu šķelto kūku. Tad man smadzenēs iedegās milzu spuldze. Es pie sevis nodomāju: “Kāpēc es negatavoju banānu šķelto deserta lazanju? Tās ir daudz vienkāršākas nekā banānu šķēles. ” Deserta lazanjas pēdējā laikā ir bijušas patiešām populāras, un es noteikti esmu viņu milzīga fane. Es domāju, kā jūs kādreiz varētu noraidīt gardi krēmveida slāņveida deserta recepti bez cepšanas? Atbilde ir: Jūs varat ’t.

Tātad, es pārlūkoju dažus emuāru autorus, lai iegūtu informāciju par receptēm, un ķēros pie šīs Banana Split Lasagna veidošanas, lai dalītos ar jums visiem. Vienkāršā ceļojumā uz Walmart es paņēmu visas sastāvdaļas, kas manā virtuvē vēl nebija, un ķēros pie darba. Šim desertam ir pieci dažādi slāņi: sviestaina grahama krekeru garoza, saldināts krējuma siers/putukrējums, sagrieztas zemenes un sasmalcināti ananāsi, banānu krējuma pudiņš un neaizmirstams Cool Whip un banānu split-fixin ’s uz augšu tas viss izslēgts. Tas ir absolūti garšīgi, ja es pats tā saku.

Vienīgā problēma, kas man radās, bija gaidīt, kamēr tā nostiprināsies ledusskapī. Es mazliet lēcu ar pistoli, jo nevarēju sagaidīt, kad to izmēģināšu, tāpēc tas bija mazliet netīrs. Pozitīvi dievīgs, bet nekārtīgs. Tātad, dariet to, ko es nedarīju, un noteikti pagaidiet, līdz deserts sastingst. Tas ir, ja vien jums nevienu nevajag pārsteigt ar banānu šķelto desertu!


Sastāvdaļas
2 tases graham krekinga drupatas
1/2 tase sviesta, izkusis
8 unces krējuma siera istabas temperatūrā
1/2 tējkarotes vaniļas
1/4 tase granulēta cukura
2 ēdamkarotes + 3 1/2 tases auksta piena, sadalītas
16 unces Cool Whip papildinājums, sadalīts
1 (23 unces) konteiners ar saldētām sagrieztām zemenēm, atkausēts un labi nosusināts
1 (20 unces) var sasmalcināt ananāsus, labi nosusināt
2 (3,4 unces) kastes ar banānu krējuma pudiņu tūlītēju pudiņu
Šokolādes sīrups
Maraschino ķirši (pēc izvēles, bet ieteicams!)
Rieksti (pēc izvēles)

    1. Ieeļļojiet 9 un#21513 collu cepamo trauku, kas nolikts malā.
    2. Vidējā traukā apvienojiet Graham krekinga drupatas un izkausētu sviestu. Maisiet maisījumu, līdz tas kļūst vienmērīgi mitrs. Tad izlejiet drupatas savā cepamajā traukā un saspiediet tās vienmērīgā kārtā. Pēc tam ievietojiet cepšanas trauku ledusskapī, līdz esat sagatavojis nākamo slāni.
    3. Citā vidējā traukā ar rokas mikseri vidējā ātrumā samaisiet krējuma sieru, cukuru, 2 T piena un vaniļu. Sajauc kopā līdz pūkainai un gaišai. Pēc tam, izmantojot gumijas lāpstiņu, pilnībā sajauciet 8 unces atdzist pātagas. Kad maisījums ir pilnībā sajaukts, izņemiet cepšanas trauku no ledusskapja un vienmērīgi izklājiet krējuma siera maisījumu virs Graham krekinga garozas.
    4. Ielejiet nosusinātās zemenes un ananāsus virs krējuma siera maisījuma un vienmērīgi izklājiet to. Nav nozīmes tam, kādus augļus jūs ievietojat vispirms.
    5. Sajauciet divas kastes ar banānu krējuma tūlītēju pudiņu ar 3 1/2 tases auksta piena. Puto dažas minūtes, līdz pudiņš sāk sabiezēt. Pēc tam ar gumijas lāpstiņu izklājiet pudiņu pa augļu slāni. Ļaujiet desertam nostāvēties apmēram 5 minūtes, lai pudiņš varētu nedaudz nostiprināties.
    6. Pēc iespējas vienmērīgāk izklājiet atlikušās 8 unces atdzist pātagas virs deserta. Pārlejiet (vai ielejiet pēc jūsu izvēles) šokolādes sīrupu virs Cool Whip slāņa. Ļaujiet desertam atdzist ledusskapī vismaz 4 stundas pirms pasniegšanas vai nakti.


    Piezīmes

        • Atkarībā no jūsu ēdiena lieluma, jums var būt vairāk krējuma siera maisījuma nekā nepieciešams. Ja jums ir papildus, tas padara gardu augļu iegremdēšanu.
        • Es to neizmēģināju, bet, ja vēlaties lazanjai pievienot vairāk šokolādes, apsveriet iespēju sajaukt nedaudz kakao pulvera ar graham krekinga garoziņu vai apkaisīt desertu ar mini šokolādes skaidiņām.
        • Lai pārliecinātos, ka ananāsi un zemenes ir labi nosusināti, mēģiniet pār tiem tekošu ūdeni, kamēr tie atrodas caurdurī vai sietiņā. Tas ir vienkāršs veids, kā noņemt sulas, kas ir iepakotas.

      Atjauninājums: ir pagājis viens gads, un šī recepte joprojām turpinās! Es ceru, ka jums patiks mans banānu šķelto deserts un neaizmirstiet, ka recepšu pļāpātājam ir daudz gardu desertu ideju.


      Top 5 padomi cepšanai ar raugu

      Pārliecinieties, ka DOUGH ir dubultā

      Es neievēroju augšanas laiku, kā norādīts receptē. Tā vietā es uzskatu, ka tās ir vadlīnijas. Manas galvenās rūpes: vai mīkla vairumā ir dubultojusies. Tādā veidā jūs zināt, ka pieaugums ir pabeigts.

      KĀ ZINĀT, JA DOUGH IR DUBLUBĒTS BULK

      Tagad jūs, iespējams, domājat: kā es varu zināt, ka mana mīkla vairumā ir dubultojusies? Vienkāršākā metode, ko esmu iemācījusies gadu gaitā, ir noslaucīt pirkstus miltos un iegremdēt tos mīklā, tuvojoties & ldquoguideline & rdquo receptes pieaugšanas laikam.

      Jūsu izveidotais caurums ātri sabruks, ja tas nav gatavs. Dodiet tam vēl 10 minūtes un mēģiniet vēlreiz. Ja mīkla ir gatava, iespiedumi paliek.

      Pārliecinieties, ka lietojat svaigu raugu

      Es vienmēr raugoties, pārbaudu derīguma termiņu. Ja es neatceros, ka to iegādājos, tas varētu būt bijis pieliekamais vairākus mēnešus (vai ilgāk). Vecais raugs nedod ticamu pieaugošu rezultātu.

      Ja jūs nedomājat, ka jūs regulāri cepaties, iegādājieties paciņas, nevis rauga burkas, lai novērstu atkritumus. Turklāt jūs varat pagarināt rauga kalpošanas laiku, uzglabājot to ledusskapī, taču pirms lietošanas pārliecinieties, ka raugs ir atdzisis līdz istabas temperatūrai.

      ZINĀT, KAS IR PAREIZAIS IEKĀRTAS CEPŠANAI AR RAUGU

      Lai ceptu maizi, jums nav nepieciešams smalks aprīkojums. Jā, maizes mašīna, maisītājs statīvā vai cits lieljaudas maisītājs un virtuves kombains ir jauki. Un tie atvieglo procesu. Jebkurā gadījumā, ja jums ir kāds no šiem rīkiem, droši izmantojiet tos.

      Saglabājiet šos padomus cepšanai ar raugu Pinterest!

      Bet, ja jūs to nedarīsit, neuztraucieties. Jūsu abas rokas darbojas tikpat labi. Don & rsquot ļaujiet izsmalcināta aprīkojuma trūkumam atturēt jūs no maizes gatavošanas. Izmantojot nelielu elkoņa smērvielu, jūs atklāsit, ka maizes mīcīšana patiesībā sniedz gandarījumu.

      Šo zemniecisko rozmarīna ķiploku maizi ir ļoti jautri pagatavot virtuves kombainā, ja jums tāda ir!

      PROBLĒMAS AR RAUGU? MĒĢINI VĒLREIZ!

      Mums visiem ir savas flopas. Rullīši, kas nesasniedz pietiekošu pacelšanos un garšo kā rauga ieži. Sausa maize. Bet es uzzināju, ka jūs varat ļaut neveiksmei atturēt jūs no atkārtotas darbības. Prakse padara perfektu!


      Dr Michael Breus ' Sleep Smoothie

      Šis videoklips nav pieejams, jo mēs nevarējām ielādēt ziņojumu no mūsu sponsoriem.

      Ja izmantojat reklāmu bloķēšanas programmatūru, lūdzu, atspējojiet to un atkārtoti ielādējiet lapu.

      Dr Breus iesaka īpašu pirms gulētiešanas smūtiju, kas satur: pīrāgu ķiršu sulu (ķiršiem ir visaugstākais melatonīna līmenis no visiem augļiem), banānus (daudz magnija), kivi (kas var paaugstināt seratonīna līmeni), sojas pienu (kas var regulēt temperatūru) ), un vaniļas aromātam. Šāda izdomājuma dēļ jūs kļūsiet miegains un nomierināsieties ātrāk, nekā spēsit piespiest PJ.

      3.) Īpašas spuldzes un lietotnes, kas palīdz aizmigt


      Vairāk nekā 60 lētas un vienkāršas vakariņu receptes šai naktij katrai naktij

      Šīs maltītes ir tik ātras, ka tās būs uz galda mazāk nekā 30 minūtēs.

      Iepērkoties nedēļas vērtīgām svaigām sastāvdaļām garšīgām vakariņām nedēļas nogalē, var šķist liela spriedze jūsu makā. Bet gudri mājas pavāri ar budžetu var pasniegt visu veidu radošas ģimenes vakariņu idejas, un triks ir zināt, kā maksimāli izmantot visas ledusskapja un pieliekamā sastāvdaļas. Piemēram, izmantojot vienu maltas liellopu gaļas iepakojumu divām dažādām maltītēm, pārveidojot vistas ciskas par vairākām vakariņām vai konservējot pupiņas, lai iegūtu gardu veģetāro recepti. Mūsu iecienītākās mājās gatavotās vakariņas ir budžetam draudzīgas, un tās ir pārsteidzoši patīkami salikt, un labākais ir tas, ka lielākā daļa šo vienkāršo, lēto vakariņu ir pieejamas kopā 30 minūtēs vai mazāk.

      Sakārtots iepirkumu saraksts ir galvenais, lai sastādītu gardu nedēļas vakaru ēdienkarti, kurā visi pie galda lūgs sekundes. Mums ir padomi par superātrām vakariņām, kurās ir visas jūsu iecienītākās olbaltumvielas, tostarp liellopu gaļa, vistas krūtiņas, cūkgaļa, lasis un tilapija, nemaz nerunājot par dažādiem veselīgiem dārzeņiem. Maltīšu iepriekšēja sagatavošana palīdz samazināt arī virtuvē pavadīto laiku dienas beigās.

      Mūsu labāko lētu un vienkāršu nedēļas nogales vakariņu kolekciju var pagatavot, izmantojot virtuves sīkrīkus un rīkus, kas jums, iespējams, jau pieder, tostarp Instant Pot receptes, pannu receptes un grilēšanas receptes. Jūs pavadīsit mazāk laika, lai izklaidētos netraucētajos virzienos, un varēsit ķerties pie labām lietām ar pastām, salātiem, cepešiem un sautējumiem, kas noteikti padarīs jūs, jūsu ģimeni un kredītkarti ļoti patīkamu, ļoti laimīgs.


      Ābolu dzērveņu auzu pārslu smalkmaizītes un 5 padomi veiksmīgiem smalkmaizītēm

      Aukstā sestdienas rītā man bija šie Ābolu dzērveņu auzu pārslu smalkmaizītes cepot, lai es varētu aizsūtīt vīru uz lidostu ar kaut ko garšīgu un siltu ēst.

      Apburošā ābolu un kanēļa smarža caurvija visu māju.

      Patiess pārbaudījums būtu, ja smalkmaizītes garšotu tik labi, cik smaržo.

      Mums visiem paveicas Ābolu dzērveņu auzu pārslu smalkmaizītes bija panākumi.

      Tie bija laipni gaidīti kārumi, kas tika uzsildīti nākamajā rītā, kad mēs pamodāmies pēc sniega.

      Es domāju, ka tie būtu fantastiski pasniegti ar tasi kūpoša granātābolu ābolu sidra.

      Saglabājiet šo recepti Ābolu dzērveņu auzu pārslu smalkmaizītēm Pinterest!

      Man vienmēr nav bijis panākumu ar smalkmaizīšu cepšanu.

      Man & rsquove bija daži īsti bisti un dažas reālas uzvaras.

      Reiz, apmēram pirms 2 gadiem, es pat izlaidu sviestu, jo biju tik apjucis.

      Šī partija nonāca tieši miskastē.

      Tāpēc caur saviem pārbaudījumiem, kļūdām un panākumiem gadu gaitā es jums parādīšu 5 padomi lielisku mājās gatavotu smalkmaizīšu cepšanai.

      Šie ir padomi, kas attiecas uz šo Ābolu dzērveņu auzu pārslu smalkmaizīšu recepti, kā arī uz jebkuru smalkmaizītes recepti, kuru jūs ceptu mājās.

      5 padomi lielisku mājās gatavotu smalkmaizīšu cepšanai

      1. Ja vien receptē nav norādīts, neizmantojiet elektrisko maisījumu.

      Mafinu mīklas vislabāk sajaukt ar rokām ar koka karoti, un tām jābūt nedaudz gabaliņām.

      Mīklu sajaucot līdz viendabīgai masai, piemēram, kūkas mīklai, iegūsiet cietus smalkmaizītes.

      2. Ne visām smalkmaizīšu pannām ir tieši tāda pati uzpildes ietilpība.

      Jūsu rezultāti var radīt vairāk vai mazāk smalkmaizītes, nekā norādīts receptē.

      Ja jums ir tukšas krūzes, piepildiet tās līdz pusei ar ūdeni, lai vienmērīgi sadalītu siltumu.

      Saglabājiet šo recepti Ābolu dzērveņu auzu pārslu smalkmaizītēm Pinterest!

      3. Ja vienlaikus cepat vairāk nekā 1 duci smalkmaizīšu, starp smalkmaizītes pannām būs vieta ļaujiet siltumam cirkulēt cepeškrāsnī un iegūstiet vienmērīgāk brūnus smalkmaizītes.

      Turklāt ir lietderīgi pagriezt pannas pusceļā.

      4. smalkmaizītēm, kuras ir viegli izņemamas no pannām, ieeļļojiet pannas & ndash pat tad, ja tie ir nelipīgi & ndash pirms cepšanas.

      Pēc tam ļauj smalkmaizītēm atpūtieties 5 minūtes savās pannās pēc cepšanas pirms izņemšanas.

      Alternatīvi, jūs varat izmantot smalkmaizītes veidnes.

      5. Cepiet papildus un sasaldējiet, lai visu nedēļu (vai mēnesi) baudītu smalkmaizītes.

      Norādījumi smalkmaizīšu iesaldēšanai būtībā ir tādi paši kā mani norādījumi pankūku un vafeļu sasaldēšanai.

      Saglabājiet šo recepti Ābolu dzērveņu auzu pārslu smalkmaizītēm Pinterest!

      Bonusa padoms Lielisku smalkmaizīšu cepšanai lielā augstumā:

      Cepšana lielā augstumā ir veiksmīgāka, kad skābā šķidrums ir iekļauts mīklā.

      Tas dod labāku pacelšanos un ļauj kūciņām ātrāk cepties cepeškrāsnī, nevis pacelties pārāk augstu un pēc tam sabrukt.

      Paniņas, grieķu jogurts, skābs krējums vai citrona sula ir labi avoti, lai padarītu mīklu skābāku.

      Citas smalkmaizīšu receptes:

      Vai jums patīk šī Ābolu dzērveņu auzu pārslu smalkmaizīšu recepte?
      Reģistrējieties Good Life Eats e -pasta atjauninājumi un nekad nepalaid garām citu recepti!

      Kādi ir jūsu labākie padomi gardiem mājās gatavotiem smalkmaizītēm?

      Vai jums patika šis ieraksts?
      Reģistrējieties Good Life Eats e -pasta atjauninājumiem un nekad nepalaidiet garām nevienu atjauninājumu!


      22 no 23

      Viegli ķirbju grauzdēti sarkanie pipari un siers

      Sastāvdaļu skaits: Pieci

      Atpūtieties no iesaiņota Mac. Šis dekadents ēdiens ir gandrīz tikpat vienkāršs un atbilst rēķinam kā piecu sastāvdaļu maltīte. (Tas & rsquos diezgan līdzinās makaroniem, siera pulverim, sviestam un pienam, kas jums nepieciešams kastes maisījumam.) Šis ceptais mac un siers ir ļoti krēmveida Alfredo mērces, ķirbju biezeņa un Fontina siera dēļ. Pagatavojiet makaronu kastroli bez vāka pēdējās 5 minūtes, lai virspuse būtu viegli brūna.


      Skatīties video: Beatos virtuvė. Čanachų gamyba, Vyriškos virtuvės receptai, desertui tinkantys blynai ir pokalbis (Janvāris 2022).