Tradicionālās receptes

Dārzeņi ar alus desām

Dārzeņi ar alus desām

Nomazgā, notīra, sasmalcina: Labi izskalojiet dārzeņus; Kartupeļus nomizo, burkānus nomizo, papriku nomizo, tomātus sagriež katrā 4 gabalos.

Ielieciet tomātus blenderī ar oregano, čilli, sāli, pipariem, līdz tie kļūst par pastu;

Papriku un burkānu sagriežam kārtās, burkānu sagriežam mazākos gabaliņos;

Paņemam pannu, liekam zirņus un pārējos dārzeņus, no tomātu pastas liekam tikai pusi, virs kuras pievienojam tik daudz ūdens, lai pārklātu. Uzlieciet pannu uz vidējas uguns, līdz tie ir gatavi; Laiku pa laikam mēs iztukšojam sulu (mēs nevēlamies, lai zupa iznāktu).

Alus desas, sagriež šķēlītēs un nedaudz apbrūnina pannā ar sviesta kubiņu;

Kad dārzeņi gatavi, pēc garšas pievieno pārējos makaronus, sāli, piparus, vegetu; Desiņas liekam 5 minūtes pirms apdedzināšanas!


Pica ar to, kas atrodas ledusskapī

Picai nepieciešamās sastāvdaļas:

  • konservēti tomāti (laimīgi apvieno tomātu mērci un gabaliņus)
  • pipari
  • sēnes
  • desas
  • Parmezāns
  • zaļumi (visi iecienītākie: oregano, baziliks, pētersīļi)
  • 400 g miltu
  • 200 g ūdens
  • 2 l eļļas
  • 1 lgt sāls
  • 1 lgt cukura
  • raugs

Picas pagatavošanas metode:

Kad mīkla gatava, izklājiet to paplātē (es vienmēr izmantoju cepamo papīru!) Un ar otu izklājiet tomātu mērci pa visu virsmu. Tad pārkaisa pārējās sastāvdaļas, beidzot pārklāj ar parmezānu un zaļumiem.
Cep, līdz labi brūni.


Kruasāni ar alus desām








Sastāvdaļas baltajai mīklai:
200 g vārītu un kartupeļu biezeni
400 g miltu
100 ml ūdens
1 tējkarote sāls
1 tējkarote cukura
25 g svaiga rauga
100 g speķa

Sastāvdaļu ptr. sarkanā mīkla:
1 gabals lielāks sīpols
1 ēdamkarote saldās paprikas
150 g vārītu un kartupeļu biezeni
400 g miltu
100 ml ūdens
1 tējkarote sāls
1 tējkarote cukura
25 g svaiga rauga
100 g speķa
1 tējkarote maltas ķimenes (pēc izvēles)

Sagatavošana:
Sarkanajai mīklai notīriet sīpolu, sagrieziet mazos gabaliņos un pēc tam uzkarsējiet 100 gr karstā speķī. Paņemiet to malā un pievienojiet 1 ēdamkaroti paprikas (lai garša būtu interesantāka, es ievietoju karstu papriku), un 1 tējkarote no zemes ķimenes.
Atsevišķās bļodiņās liekam miltus, speķi (baltajai mīklai) un kartupeļu biezeni, sarkanai mīklai liekam tikai miltus un kartupeļus. Raugu izšķīdina siltā ūdenī, kuram pievienojam sāli, cukuru un ļauj tam nedaudz uzrūgt un tad ielej miltu sastāvā. Pievienojiet sarkano sīpolu sarkanajai mīklai. Abas mīklas mīca katra atsevišķi, līdz tās nokrīt no bļodas malas. Pārklājiet traukus ar dvieli un atstājiet tos stundu uzrūgt.
Pēc tam, kad mīkla ir raudzēta, mēs tos uzliekam uz galda, veidojot divus ruļļus, kas ir sadalīti 20 vienādos gabalos. Mēs izklājam sarkano bumbiņu, virs tās noliekam izstiepto balto bumbiņu, alus desiņas un cieši ripojam. Mēs veidojam virtuļus, ievietojam tos cepešpannā, sagriežam ar asu nazi šur un tur, virsū ieziežam ar olu, kurā ieliekam nedaudz sāls, un pārkaisām ar linu sēklām, sezamu, ķimenēm, un # 8230. tad mēs ievietojam paplāti ar kruasāniem iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī. Cep uz pareizas uguns apmēram 15-20 minūtes.


4 alus receptes ar garšaugiem sirdsklauves un sirds slimībām

Parasti vīnam tiek pievērsta visa uzmanība, runājot par tā ieguvumiem veselībai. Tomēr pētījumi ir parādījuši, ka alus ir daudz veselīgāks un barojošāks alkohola veids, jo papildus antioksidantiem tas satur arī olbaltumvielas un B grupas vitamīnus. Pētnieki arī ir pierādījuši, ka alus ir pārspējis sarkanvīnu ar savu aizsargājošo iedarbību uz sirds. Regulāra un mērena alus lietošana var novērst sirdslēkmi.

Zāļu alus receptes sirdsklauves un sirds slimībām

Noslēpums ir augstais B6 vitamīna saturs alus, kas neļauj uzkrāties organismam kaitīgas ķīmiskas vielas, kas var izraisīt sirds slimības - hemocisteīnu.

Trīs ceturtdaļas puslitra alus patēriņš dienā var palielināt B6 vitamīna līmeni asins plazmā par 30%.

Sarkanvīns ir vēl viens alkoholisko dzērienu veids, kam ir aizsargājoša ietekme uz sirdi, jo īpaši slavens ar spēju novērst asins recekļu veidošanos. Sarkanvīna antioksidantu bagātība vienkārši izslauka ķīmiskās vielas, kas var izraisīt sirds un asinsvadu slimības.

Pārtikas pētījumu institūta pētnieki uzskata, ka alus ir labākais dzēriens sirds aizsardzībai ne tikai tāpēc, ka tas ir bagāts B6 vitamīna avots, bet arī tāpēc, ka tas nepalielina hemocisteīna līmeni.

Pārtikas pētījumu institūta pētnieki uzskata, ka alus ir labākais dzēriens sirds aizsardzībai ne tikai tāpēc, ka tas ir bagāts B6 vitamīna avots, bet arī tāpēc, ka tas nepalielina hemocisteīna līmeni. Ideja dažādu augu infūziju ar nomierinošu vai hipotensīvu iedarbību alā ir unikāla un ārkārtīgi efektīva.

• 20 g piparmētru
• 20 g baldriāna saknes
• 20 g vilkābeleņu ziedu
• 20 g rabarberu lapu
• 10 g zosu zoles
• 1 litrs ūdens
• 150 ml alus

Lai sagatavotu šo recepti, ieteicams izmantot alus veidu ar zemu alkohola saturu. Ielieciet visus iepriekš uzskaitītos augus alā un pēc tam, kad tie ir labi mīkstināti, lieciet tos nožūt un pēc tam sasmalciniet. Sasmalcināto maisījumu applaucē ar 1 litru ūdens un atstāj ievilkties 30-40 minūtes. Izkāš tēju un dzer svaigu. Lietojiet pusi glāzes tējas 3 reizes dienā pēc ēšanas. Ārstēšana tiek veikta 3 nedēļas.

• 150 ml alus
• 1 ķiploku galva

Ķiplokus nomizo, sarīvē un smalki sakapā. Ielieciet to, lai ievilktos burkā vai krūzē svaiga alus, un atstājiet to apmēram 3 stundas. Ņem 1 tējkaroti, 3 reizes dienā. Ārstēšana ar ķiploku infūziju alā ilgst 3 nedēļas.

• 150 ml blondā alus
• 20 g baldriāna saknes
• ½ litru ūdens

Smalki sagrieziet baldriāna sakni un ielejiet to alā 2 stundas. Pēc tam izņemiet no alus un nakti infūzējiet ar ūdeni termosā. Nākamajā dienā izkāš šķidrumu un dzer 2-3 ēdamkarotes dienā, 3 reizes dienā. Ārstēšana ilgst 14 dienas.

• 150 ml alus
• 100 g nātru
• Medus
• 1 litrs ūdens

Sasmalcinātu žāvētu nātru applaucē ar karstu ūdeni, pēc tam atstāj uz lēnas uguns ceturtdaļu stundas. Pēc tam, kad tēja ir atdzisusi, to izkāš. Izdzeriet pusi glāzes karstas tējas 4 reizes dienā, pievienojot 1 ēdamkaroti alus un nedaudz alus. Ārstēšana ilgst 10 dienas, un to var atsākt pēc 10 dienu pārtraukuma.

* Šajā vietnē pieejamie padomi un visa informācija par veselību ir informatīvi, neaizstāj ārsta ieteikumu. Ja jūs ciešat no hroniskām slimībām vai lietojat medikamentus, mēs iesakām pirms ārstēšanas vai dabiskas ārstēšanas uzsākšanas konsultēties ar savu ārstu, lai izvairītos no mijiedarbības. Atliekot vai pārtraucot klasiskās medicīniskās procedūras, jūs varat apdraudēt savu veselību.


Dārzeņi Satur 72 produktus.

Dabīgs produkts tieši no Mihăilești komūnas mājsaimniecībām. Tomāti ir nogatavojušies, bez zaļa mugurkaula un garšo kā lauku tomāti, saka klienti. Dabīgs produkts tieši no.

Grieķija ķiršu tomāti Grieķija ķiršu tomāti

Ķiršu tomāti no Krētas salas (Grieķija) garšas pilni pat ziemā. Tie ir garšīgi salātos, blakus mocarellas gabaliņam vai pat atsevišķi kā vieglas uzkodas. Ķiršu tomāti no Krētas salas.

Grieķijas sala Krēta / apm. 900 g

Gurķu marinējums Ferma Martin Gurķu marinēts gurķis Ferma Martin

Kraukšķīgi un sulīgi marinēti gurķi, audzēti Rumānijā, lieliski piemēroti salātiem, sulām vai kā veselīga uzkoda. Kraukšķīgi un marinēti gurķi.

Karstie pipari Dārzeņi Augļi Martin Karstie pipari Dārzeņi Augļi Martin

Dabiski audzēti karstie pipari, bez herbicīdiem vai pesticīdiem, netālu no Călărași, jauna ģimene, kas vēlas nodarboties ar cita veida lauksaimniecību - tīru un veselīgu. Dabiski audzēti karstie pipari bez.

Ridichi pākšaugu augļi Martin Ridichi pākšaugu augļi Martin

Redīsi, kurus dabiski, bez herbicīdiem vai pesticīdiem audzēja netālu no Călărași, jauna ģimene un kuri vēlas nodarboties ar cita veida lauksaimniecību - tīru un veselīgu. Ar savu aso garšu tie lieliski sader ar viegliem pavasara salātiem, bet arī ar diētiskā siera šķēli. Redīsi dabiski audzēti bez.

Mārtiņa zaļais sīpols Mārtiņa zaļais sīpols

Zaļie sīpoli, ko dabiski audzē bez herbicīdiem vai pesticīdiem, netālu no Călărași, jauna ģimene un vēlas veikt cita veida lauksaimniecību - tīru un veselīgu. Dabiski audzēti zaļie sīpoli bez.

Baldriāna salāti Baldriāna salāti

Importēti baldriāna salāti (Itālija), svaigi un ar īpašu garšu. Importētie baldriāna salāti (Itālija).

Spanac Baby Spanac Baby

Bērnu spināti, svaigi, importēti no Itālijas, bagāti ar dzelzi, šķiedrvielām un vitamīniem. Bērnu spināti, svaigi, importēti no.

Măcriș Barbu dārzs Măcriș Barbu dārzs

Dārzā audzētas svaigas skābenes lapas, tāpat kā iepriekš, pilnīgi dabiskā vidē, bez herbicīdiem, pesticīdiem, fungicīdiem un citiem "..cīdiem". Audzētas svaigas skābenes lapas.

Rozmarīna Barbu dārzs Rozmarīna Barbu dārzs

Dabiski audzēts produkts, neapstrādāts / neapsmidzināts, bez herbicīdiem un ķīmiskiem mēslošanas līdzekļiem. Dabiski audzēts produkts.

Oregano Barbu dārzs Oregano Barbu dārzs

Svaiga oregano no Barbu dārza. Dabiski audzēts produkts, neapstrādāts / neapsmidzināts, bez herbicīdiem un ķīmiskiem mēslošanas līdzekļiem. Svaiga oregano no viņa dārza.

Barbu dārza piparmētra Barbu dārza piparmētra

Svaiga piparmētra no Barbu dārza. Dabiski audzēts produkts, neapstrādāts / neapsmidzināts, bez herbicīdiem un ķīmiskiem mēslošanas līdzekļiem. Svaigas piparmētras no viņa dārza.

Savvaļas timiāna Barbu dārzs Savvaļas timiāna Barbu dārzs

Dārzā audzēts produkts, tāpat kā iepriekš, pilnīgi dabiskā vidē, bez herbicīdiem, pesticīdiem, fungicīdiem un citiem "..cīdiem". Intensīva un aromātiska garša. Dārzā audzēts produkts, apm.

Farm Martin pētersīļi Farm Martin pētersīļi

Pētersīļi, kas audzēti dabiski, bez herbicīdiem, pesticīdiem vai fungicīdiem, netālu no Călărași, ģimene, kas vēlas nodarboties ar cita veida lauksaimniecību - tīru un veselīgu. Pētersīļi aug dabiski, bez.

BIO brūnās sēnes BIO brūnās sēnes

Bioloģiski audzētas mazas un vidēja izmēra brūnas sēnes, kas atvestas no Nīderlandes. Mazas brūnas sēnes.

Raķešu Barbu dārzs Raķešu Barbu dārzs

Rukola lapas, kas audzētas dārzā, tāpat kā iepriekš, pilnīgi dabiskā vidē, bez herbicīdiem, pesticīdiem, fungicīdiem un citiem "..cīdiem". Dārzā audzētas raķešu lapas.

BIO burkāni BIO burkāni

Bioloģiski audzēti burkāni, importēti no Nīderlandes. Bioloģiski audzēti burkāni.

Burkāni kg Burkāni kg

Saldie un kraukšķīgie burkāni, audzēti Rumānijā. Saldie un kraukšķīgie burkāni, audzēti.

Jauni baltie kāposti Dārzeņi Augļi Martin Jauni baltie kāposti Dārzeņi Augļi Martin
Vispārējs vērtējums

Jauni kāposti, kas dabiski audzēti bez herbicīdiem, pesticīdiem vai fungicīdiem, netālu no Călărași, ģimene, kas vēlas nodarboties ar cita veida lauksaimniecību - tīru un veselīgu. Jauni kāposti, audzēti dabiski, bez.

Gulii Dārzeņi Augļi Martin Gulii Dārzeņi Augļi Martin

Guli dabiski, bez herbicīdiem vai pesticīdiem, netālu no Călărași audzēja jauna ģimene un vēlējās nodarboties ar cita veida lauksaimniecību - tīru un veselīgu. Dabiski audzētas gēles bez.

Ziedkāposti Ziedkāposti

Pētersīļu Barbu dārzs Pētersīļu Barbu dārzs

Svaigs produkts, audzēts dārzā, tāpat kā iepriekš, pilnīgi dabiskā vidē, bez herbicīdiem, pesticīdiem, fungicīdiem un citiem "..cīdiem". Svaigs produkts, audzēts dārzā.

Leištēnas Barbu dārzs Leuštāna Barbu dārzs

Dārzā audzēts produkts, tāpat kā iepriekš, pilnīgi dabiskā vidē, bez herbicīdiem, pesticīdiem, fungicīdiem un citiem "..cīdiem". Dārzā audzēts produkts, apm.

Baltie kartupeļi Rumānija Baltie kartupeļi Rumānija

Kartupeļi ar stingru kodolu, piemēroti visu veidu pagatavošanai: dabiski, mizoti, cepti, biezenī. Kartupeļi ar stingru kodolu, kas ir piemēroti.

RealFoods piegādā bioloģiskus, dabiskus un svaigus produktus mājās, tieši no mazajiem ražotājiem un ģimenes saimniecībām visā valstī, bet ne tikai. Mēs vienmēr meklējam ražotājus, kuri aizraujas ar to, ko viņi dara, un mēs strādājam tieši ar viņiem, lai jūs zinātu, ko ēdat. Kopā ar diviem labākajiem jaunās paaudzes šefpavāriem Niko Lontrasu un Džoniju Șușală mēs izgatavojām produktus no kategorijas Vārīti ēdieni un Ucook iepakojumus ar vairāk nekā 100 receptēm, kuru pamatā ir Real Foods produkti. Mēs piedāvājam pilnu garantiju produktiem, kas neatbilst gaidītajai kvalitātei. Mēs zinām, cik svarīga ir uzticēšanās tiešsaistes veikalam.


Kāpēc vīrieši nekad nevar aprobežoties ar vienu alu. Kas slēpjas aiz šīs uzvedības

Vīrieši iziet pēc alus, bet galu galā patērē vairāk. Scenārijs ir vienāds katru reizi. Interesanti kāpēc? Viens pētījums nonāca pie secinājuma.

Rumāņi dod priekšroku gaišajam alum, un 27% alus patērētāju Rumānijā uzskata, ka vairāk alus dzeršana pēc kārtas ir vīrišķības apliecinājums, liecina jaunākais Nacionālās auditorijas pētījums (SNA) FOCUS, ko veica Rumānijas revīzijas birojs Transmedia (ARM).

Pētījums arī parāda, ka 30% rumāņu alus dzeršana kopā ar draugiem ir ļoti svarīgs relaksācijas un sociālās mijiedarbības līdzeklis. Šīs tendences aptver laika posmu no 2006. līdz 2014. gadam, un pētījuma visumu pārstāv pilsētas iedzīvotāji Rumānijā vecumā no 14 līdz 64 gadiem.

Pētījumā mēra pilsētas iedzīvotāju preču un pakalpojumu patēriņa preferences. Pētījuma nepārtrauktais raksturs un lielie paraugi (vairāk nekā 10 000 interviju gadā) ļauj novērot iedzīvotāju vēlmju svārstības un to pētījumu saistībā ar sociālekonomisko attīstību Rumānijā. Kļūdas robeža ir +/- 0,8%.

Saskaņā ar BRAT veikto jaunāko FOCUS pētījumu (SNA), 70% rumāņu vīriešu neatsakās no alus ar draugiem, lai cik aizņemti viņi būtu, 27% uzskata, ka vairāk alus dzeršana pēc kārtas ir vīrišķības apliecinājums. Īpaši sievietes ir tās, kuras vairāku vīru pēc kārtas lietošanu uzskata par vīrišķības apliecinājumu - 40% respondentu, kas piekrīt šim apgalvojumam, ir sievietes. Vairāk nekā puse aptaujāto ir precējušies un 36% nāk no nelielām apdzīvotām vietām, kurās ir mazāk nekā 50 000 iedzīvotāju.

Runājot par biežo alus un alkohola patērētāju procentuālo īpatsvaru, vīrieši izceļas ar 79%procentuālo daļu. Sievietes dod priekšroku bezalkoholiskajam alum - 30% rumāņu to dzer vismaz reizi nedēļā.

Aktivizējot un izmantojot komentāru platformu, jūs piekrītat, ka jūsu personas datus apstrādās PRO TV S.R.L. un Facebook uzņēmumiem saskaņā ar PRO TV konfidencialitātes politiku, attiecīgi Facebook datu izmantošanas politiku.

Nospiežot tālāk esošo pogu, jūs piekrītat KOMENTĒŠANAS PLATFORMAS NOTEIKUMIEM.


Kuskuss ar dārzeņiem

Es nāku klajā ar vienkāršu priekšlikumu, drīzāk kā pusfabrikātu, bet nedaudz veselīgāku! Šis ēdiens ir labs risinājums, ja jums nav laika gatavot, bet jums ir jāēd mājās un jāpaliek izsalkušam. Kas attiecas uz garšu, ko es varu jums pateikt. Es ļaušu jums pieņemt galīgo spriedumu, bet varu teikt, ka mums tas patika.

N e c e s a r e:
250 g kuskusa
250 g dažādu dārzeņu
saulespuķu eļļa
sāls
muskatrieksts
Piparmētra.

P r e p a r a r e:
Kuskusu pagatavoju saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma. Patiesībā veikalos var atrast makaronus, kas sagriezti kuskusa formā, kas ir vārīta. Īsto kuskusu gatavo, sacietējot eļļā, bet veikalos neesmu daudz ko redzējis. Es izvēlējos pirmo variantu, tāpēc dažas vārīšanās minūtes vārīju sālītā ūdenī, pēc tam 10 minūtes atstāju ūdenī, sasprindzināju un palaidu zem auksta ūdens straumes.

Es vārīju dārzeņus sālītā ūdenī, un, kad tie bija gatavi, es tos sasprindzināju. Man bija kāds vasaras maisījums, gatavs saldēts, kurā bija kukurūza, zirņi, burkāni, sarkanie pipari un ziedkāposti, bet jūs varat apvienot visu, ko vēlaties. Neuzmanieties no saldētiem dārzeņiem, jo ​​tie nav kaitīgi, kā saka, tie nav kaitīgāki par svaigiem dārzeņiem, un sasaldēšana neiznīcina barības vielas, saka visi uztura speciālisti.

Nākamais solis bija dažas minūtes apcept vārītu kuskusu nelielā saulespuķu eļļā, līdz tas kļuva spīdīgs.

Pievienoju dārzeņus, visu sajaucu un nodzēsu uguni. Es to pasniedzu, pārkaisot ar muskatriekstu un piparmētru, lai iegūtu dažas austrumu garšas, no kurienes ir oriģinālais kuskuss.


Kēksiņi ar alus desām un silfona sieru

Kēksiņi ar alus desām un silfona sieru no: alus desas, milti, skābs krējums, silfona siers, olas, cepamais pulveris, eļļa, sāls, sviests.

Sastāvdaļa:

  • 150 g alus desas (vai plānas desas)
  • 250 g balto miltu
  • 200 ml taukaina krējuma (vairāk nekā 30%)
  • 50 g plēšas siera
  • 2 olas
  • 1 paciņa cepamā pulvera
  • 50 ml olīveļļas
  • 1 tējkarote sāls
  • sviests ieziestam

Sagatavošanas metode:

Desiņas sagriež apaļās kārtās un nedaudz apcep pannā, nepievienojot eļļu. Atsevišķi sakuļ olas ar sāli, ielej krējumu un eļļu. Pievieno silfonu sieru, kas saberzts ar dakšiņu.

Labi samaisa ar putojamo slotiņu, tad pievieno izsijātus miltus un cepamo pulveri. Izņem no kompozīcijas un piepilda trīs ceturtdaļas smalkmaizītes, kas ieziestas ar sviestu.

Katrā formā ievietojiet dažas desas šķēles. Uzlieciet dažus uz augšu. Cep 180 grādos 20 minūtes vai līdz tas iztur zobu bakstāmo testu.


Cūkgaļas steiks alā!

Laba recepte lieliskam uzņēmumam, alus padara gaļu ļoti maigu un piešķir tai ļoti labu garšu! Noteikti pievienojiet ābolus, tie ir ideāli piemēroti šim ēdienam.

SASTĀVDAĻA:

& # 8211 2 nūjas (izvēlieties ar daudz gaļas)

& # 8211 150 gr selerijas (vai pēc garšas)

& # 8211 6-7 ķiploka daiviņas (vai pēc garšas)

SAGATAVOŠANAS METODE:

1. Izvēlieties gabaliņus ar daudz gaļas un uzmanieties, lai nesabojātu peli. Labi nomazgājiet tos zem tekoša karstā ūdens un noskujiet peli ar nazi.

2. Ievietojiet kātiņus katliņā, pievienojiet biezās šķēlēs sagrieztu burkānu, uz pusēm vai ceturtdaļām sagrieztu sīpolu, selerijas kātiņus, melno piparu graudiņus, ķimenes, uz pusēm pārgrieztus ķiplokus, pārkaisa ar sāli (bet pārliecinieties, ka sojas mērce ir sāļa) , ielej sojas mērci un alu.

Padoms. Ja kātiņi nav pilnībā pārklāti ar šķidrumu, varat pievienot vēl vienu glāzi ūdens, taču tas nav obligāti. Jūs varat arī ņemt alu un ūdeni proporcijās 50/50, taču šajā gadījumā preparāta garša tiks mainīta.

3. Pārklājiet pannu ar vāku un izvēlieties kādu no 3 iespējām:

& # 8211 ja jums nav laika, varat nekavējoties sagatavot ciolanele

& # 8211 Atstājiet marinādes marinēties nakti ledusskapī

& # 8211 Marinējiet gaļu vismaz 1-3 stundas.

4. Pēc marinēšanas vāriet ciolanele 2 stundas, 1 stunda katrā pusē, uz lēnas uguns.

5. Noņemiet kātiņus bļodā un ļaujiet tiem atdzist 10-20 minūtes, šajā laikā iestatiet cepeškrāsni līdz 160 ° C.

6. Sinepes sajauc ar medu.

Padoms. Ja jums nepatīk saldā gaļas garša, varat sajaukt sinepes ar majonēzi.

7. Kartupeļus nomizo un, ja tie ir lieli, pārgriež uz pusēm.

8. Izgrieziet 3 ābolus kārtās, nenomazgājot muguru, un pārējos izcepīsim veselus.

9. Paplāti izklājiet ar foliju, pievienojiet dārzeņus no zupas, kurā tie vārīja kātiņus un ābolu šķēles.

10. Ielejiet pannā dažas ēdamkarotes alus no pannas, tas iztvaikos un padarīs kartupeļus sulīgākus.

11. Ieeļļojiet kociņus ar sinepju mērci, gatavošanas laikā jūs tos ieziedīsiet, ja nepieciešams, pārnesiet uz ābolu un dārzeņu gultu, pievienojiet veselus ābolus un kartupeļus. Kartupeļus pārkaisa ar nedaudz sāls un pievieno skābētos kāpostus.

Padoms. Pievienojiet skābētos kāpostus dažās vietās un lielākos daudzumos, jo kāpostiem ir tendence izdegt un jo vairāk kāpostu būs, jo mazāk tie apdegsies malās.

12. Ievietojiet paplāti uzkarsētā cepeškrāsnī uz 25-30 minūtēm, uz otrā apakšējā pakāpiena. Pēc 15 minūtēm un 5 minūtēm pirms gatavošanas apkaisa gabaliņus un kartupeļus ar pannas alu. Ēdiens ir gatavs, kad kartupeļi kļūst mīksti.

Padoms. Krāsnis ir dažādas, ja redzat, ka kātiņi nav brūni, ieeļļojiet tos ar medu un sinepēm.

Gaļa iznāk maiga, sulīga, aromātiska, ar garšvielu, dārzeņu un alus garšu. Tāpat, ja jūs nevēlaties vārīt nūjas, varat tās 4 stundas sautēt cepeškrāsnī, taču šajā gadījumā rezultāts ir daudz treknāks. Mēs ļoti iesakām izmēģināt šo recepti!


Video: Karštas užkandis prie alaus (Janvāris 2022).